Галактоза

Cтраница 2

Галактоза отличается от D-глюкозы конфигурацией атома С-4. [16]

Галактоза встречается в природе в виде полисахаридов, например молочного сахара. D-Галактоза - кристаллическое вещество сладкого вкуса ( темп, плавл. С); сравнительно хорошо растворима в воде; обнаруживает мутаротацию. [17]

Галактоза в печени сначала фосфорилируется при участии АТФ и фермента галактокиназы с образованием галактозо-1 - фосфата. Для га-лактокиназы печени плода и ребенка характерны значения Км и VMincc, примерно в 5 раз превосходящие таковые у ферментов взрослого человека. [18]

Галактоза встречается как в животном, так и в растительном мире. Она является структурным фрагментом лактозы. [19]

Галактоза получается гидролизом молочного сахара; Кларк41 предложил следующий способ. [20]

Галактоза и арабиноза в гидролпзатах не обнаружены. Половину полученных Сахаров составляет глюкоза, основным источником которой является частично деструктированная целлюлоза. [21]

Галактоза - D-Галактуроновая кислота - L-Арабиноза С02 Однако экспериментальные доказательства в пользу этой гипотезы отсутствуют. [22]

Галактоза в результате однократного расщепления по Волю дает пентозу. Этап пентоза при окислении азотной кислотой дает оптически активную триоксидикарбоновую кислоту, содержащую пять атомов углерода. [23]

Галактоза получается также в результате гидролиза некоторых других растительных полисахаридов и гликоаи-дов, а также при гидролизе сложных веществ мозга; она может быть получена окислением природного шестиатомного спирта - дулышта. [24]

Галактоза кристаллизуется с одной молекулой воды; безводная плавится при 169 С. В твердом виде могут быть получены две формы галактозы, аналогичные а - и Р - ГЛЮ-козе. [25]

Галактоза сбраживается гораздо труднее глюкозы и маннозы. Различными способами галактоза может быть превращена в эпимерную ей талоэу. [26]

Галактоза получается также в результате гидролиза некоторых других растительных полисахаридов и гликози-дов, а также при гидролизе сложных веществ мозга; она может быть получена окислением природного шестиатомного спирта - дульцита. [27]

Галактоза кристаллизуется с одной молекулой воды; безводная плавится при 169 С. В твердом виде могут быть получены две формы галактозы, аналогичные а - и р - глю-козе. [28]

Галактоза сбраживается гораздо труднее глюкозы и маннозы. [29]

Скорость окисления [ 14С ] - га-лактозы до ССЬ в выдохе для здоровых ( кружочки и пациентов, страдающих циррозом печени ( крестики после приема 10 г С-галактозы ( 10 мкКи на 1 м2 поверхности тела. Среднестатистическое отклонение от среднего 2 8. [30]

Страницы: 1 2 3 4