Cтраница 1
Гексозы, содержащие в открытой - альдегидной форме четыре асимметрических атома углерода, в слабо щелочной среде переходят в эпимерные соединения; например, глюкоза и манноза легко переходят друг в друга. [1]
Гексозы - бесцветные вещества сладкого вкуса, часто довольно трудно кристаллизующиеся. В спирте они растворяются значительно труднее и из него легко кристаллизуются. В эфире гексозы не растворяются. [2]
Гексозы НОН2С - СН ( ОН) - СН ( ОН) - СН ( ОН) - СН ( ОН) - СНО, составляющие важную группу в ряду Сахаров, имеют четыре асимметрических центра. Следовательно, число изомеров равно 2 16, и они могут образовать 8 рацематов. [3]
Гексозы в этих условиях циклизуются с разложением. Реакция дегидратации с циклизацией позволяет легко отличить гексозы от пентоз. [4]
Гексозы после ряда предварительных этапов расщепляются пополам. Продукты расщепления превращаются в пировиноградную кислоту ( пируват), которая занимает ключевое положение в промежуточном метаболизме, так как служит исходным соединением во многих процессах синтеза и распада. В результате декарбоксилирования пирувата образуются С2 - соедмнения, которые связываются сначала с подходящей акцепторной молекулой ( оксалоацетатом), а затем в цикле трикарбо-новых кислот, называемом также циклом лимонной кислоты, постепенно окисляются до СО2 Оксалоацетат ( щавелевоуксусная кислота) в этом циклическом процессе регенерируется. Эти реакции выравнивают баланс цикла трикарбоновых кислот. [5]
Гексозы, содержащие в открытой альдегидной форме четыре асимметрических атома углерода, в слабо щелочной среде переходят в эпи-мерные соединения; например, глюкоза и манноза легко переходят друг в друга. [6]
Гексозы - бесцветные вещества сладкого вкуса, часто довольно трудно кристаллизующиеся. В спирте они растворяются значительно труднее и из него легко кристаллизуются. В эфире гексозы не растворяются. [7]
Гексозы с более высокими значениями свободной энергии встречаются редко или вовсе не встречаются. Среди пентоз наиболее высокой свободной энергией обладает рибоза в форме пиранозы. Хотя нахождение ее в природных источниках и является важным, рибоза всегда, вероятно, присутствует в форме фуранозы. Особенно интересным является тот факт, что любой из циклов полисахаридов, представляющих собой длинные цепи колец в конформациях кресла, никогда не несет ни в одном цикле двух смн-аксиальных заместителей. [8]
Гексозы, поступающие из кишечника в кровь, либо окисляются в различных тканях тела, давая необходимую организму энергию, либо откладываются в виде гликогена про запас в печени и мышцах. [9]
Гексозы также широко распространены в природе и находятся в свободном виде [ виноградный сахар ( глюкоза), плодовый сахар и др. ] или в виде гликозидов - продуктов соединения Сахаров с другими веществами и особенно много в виде сахароподобных и несахароподобных полисахаридов. [10]
Гексозы ( глюкоза, фруктоза и др.) с орциновым реактивом дают коричневое окрашивание. [11]
Гексозы, поступающие из кишечника в кровь, либо окисляются в различных тканях тела, давая необходимую организму энергию, либо откладываются в виде гликогена про запас в печени и мышцах. [12]
Гексозы - альдозы способны к реакциям присоединения, но обнаруживают не все реакции, свойственные альдегидам; так например, глюкоза не образует бисульфитного соединения с NaHSOa, не реагирует с аммиаком. [13]
Гексозы - альдозы способны к реакциям присоединения, но обнаруживают не все реакции, свойственные альдегидам; так, например, глюкоза не образует бисульфитного соединения с NaHSO3, не реагирует с аммиаком. [14]
Гексозы СбН Ое - моносахариды, содержащие в молекуле шесть атомов углерода ( напр. Они образуются при ядерных реакциях. [15]