Гераниол

Cтраница 1

Гераниол является главной составной частью розового, пеларгоно-вого и цитронеллового масел и находится также во многих других эфирных маслах. Нерол выделяется из нерольного и бергамотового масла. В природе встречаются также различные сложные эфиры этих спиртов. Как гераниол, так и нерол оптически недеятельны; они имеют запах розы. [1]

Гераниол ( 3 7-диметилоктадиен - 2 6-ол), который является ценным парфюмерным продуктом, имеет также важное значение как пищевкусовой ароматизатор. [2]

Анализ скипидара из разных видов сосны. [3]

Гераниол может подвергаться циклизации с образованием промежуточного соединения а, которое изображено в виде иона карбония, хотя его структура точно не установлена. Иной возможный путь циклизации через бирадикалы г и д приводит к образованию а - и р-пинена и лимонена. Такой механизм предполагает обратимость экспериментально доказанного размыкания колец а - и р-пинена. При разрыве кольца ос-пинена получаются лимонен и аллооцимен, который образуется путем изомеризации первично образовавшегося продукта - оцимена, а при разрыве кольца р-пинена - лимонен и мирцен. [4]

Гераниол при атмосферном давлении окисляется в а - и - цит-раль, фенилэтиловый спирт - в фенилуксусный альдегид, алли-ловый спирт - главным образом в акролеин и вследствие присоединения отщепившегося водорода к другому месту - в про-пионовый альдегид [ см. примечание 23, стр. [5]

Гераниол ( V) и линалоол ( VI) при нормальном давлении и обычной температуре присоединяют только 1 молекулу Н2189, причем присоединение Н2 происходит согласно вышеизложенным эмпирическим закономерностям. [6]

Гераниол является составной частью розового, гераниевого, вербенового и лимонного масел; нерол содержится, например, в померанцевом и бергамотовом маслах. Оба спирта ( наряду с терпинеолом) образуются из линалоола при нагревании его с уксусным ангидридом ( Барбье, Бертрам, Гильдемейстер); при этом происходит внутримолекулярное перемещение спиртовой группы и двойной связи. [7]

Гераниол входит в состав гераниевого, розового, цитронеллового, пальмарозового, лемонграссового масел, масла горного порезника; в виде сложных эфиров гераниол в количестве до 70 % входит в состав эфирного масла из плодов дикой моркови. [8]

Гераниол и нерол чаще получают из натурального сырья, но в последнее время начинают распространяться методы синтеза этих ценных душистых веществ из более доступного химического Сырья. [9]

Гераниол ведет себя различно в зависимости от условий нагревания. Чем выше температура ( нагревание на песчаной бане), тем полнее проходит его дегидратация, так же как и разложение геранилформиата. Напомним, что при нагревании эфиров спиртов, имеющих двойные связи в положении а, р к карбинольной группе, в присутствии кислот эфиры разлагаются с образованием кислот и углеводородов. Последнее обстоятельство позволяет пренебречь присутствием в анализируемом масле ацетатов линалоола и гераниола. [10]

Гераниол и линалоол определяются методом дегидратации в присутствии n - толуолсульфокислоты. Содержание гераниола и линалоола вычисляется по количеству выделившейся воды. [11]

Гераниол дает твердый аддукт с хлоридом кальция; входит в состав многих масел - розового, пальмарозового, гераниевого, лемонграссового и др., из которых может быть выделен дробной перегонкой или в виде аддукта с хлоридом кальция. [12]

Гераниол может быть получен изомеризацией линалоола в присутствии кислых катализаторов, преимущественно уксусного ангидрида. [13]

Гераниол и нерол имеют одну и туже структурную формулу и являются ц с-гранс-изомерами. Нерол имеет чыс-форму, а гераниол - транс-форму. [14]

Гераниол встречается в ряде эфирных масел и вместе с цитронеллолом составляет главную часть розового масла. [15]

Страницы: 1 2 3 4