Cтраница 2
Для определения соланина 2 5 мл сернокислого раствора гликоалкалоида смешивают в конической колбе на 50 мл с ледяной водой, взбалтывают с приливаемыми по каплям 5 мл концентрированной серной кислоты. Затем снова охлаждают, взбалтывают и добавляют по каплям 2 5 мл 1 % - ного растора формалина. После полуторачасового стояния при комнатной температуре появляется малиновая окраска раствора. Концентрацию соланина определяют путем колориметрирования с синим светофильтром. Расчет количества соланина производят по калибровочным графикам, построенным по чистым препаратам соланина. [16]
Охлаждают на льду в течение 2 - 3 ч и выпавшие технические гликоалкалоиды отфильтровывают с помощью воронки Бюхнера через двойной бумажный фильтр при слабом отсасывании или через складчатый фильтр. Сухой фильтр с гликоалкалоидами помещают в колбу № 1 вместимостью 250 мл, приливают 100 мл этилового спирта и гликоалка-лонды экстрагируют при нагревании на водяной бане с обратным холодильником в течение 30 - 40 мин. Затем колбу снимают, эта-нолъный раствор, декантируя, фильтруют через воронку с ватным тампоном в колбу № 2 вместимостью 250 мл. Этиловый спирт отгоняют на водяной бане досуха. В колбу № 1 добавляют этиловый спирт примерно до 100 мл и вновь экстрагируют 30 - 40 мин. Экстрагирование проводят 3 - 4 раза, собирая фильтраты в колбу № 2, и отгоняют каждый раз этиловый спирт досуха. [17]
При этом значительная часть окрашенных примесей выпадает в осадок, а гликоалкалоиды остаются в растворе. Осадок отфильтровывают, фильтр промывают четыре раза по 3 мл 2 % - ной уксусной кислоты. [18]
Характер распределения гликозидов у этого растения во многих отношениях напоминает распределение гликоалкалоидов у Solanum. Общий объем и состав фракции сердечных гликозидов здесь не только обнаруживают индивидуальные генетические различия, но также варьируют в зависимости от климатических и экологических условий. [19]
Производные циклопентанопергидрофенан-трена содержатся также в составе ряда гликозидов, которые называются гликоалкалоидами. Такое название они получили по-тому, что агликон этих гликозидов представляет собой алкалоид. К гликоалкалоидам относятся соланины и чаконины - ядовитые вещества горького вкуса, находящиеся в кожуре, ростках и ботве картофеля. [20]
Обычно считается, что картофель, содержащий свыше 20 мг / о гликоалкалоидов, опасен для использования в пищу или на корм скоту. При потреблении 200 - 400 мг гликоалкалоидов наблюдаются сильнейшие отравления, нередко заканчивающиеся смертельным исходом. Повышенное количество гликоалкалоидов в клубнях бывает при прорастании картофеля, особенно при варке проросшего картофеля с кожурой. Много соланина в молодых клубнях, а также в клубнях, кожура которых позеленела под действием света. Известны случаи массового отравления людей и сельскохозяйственных животных при использовании картофеля с большим количеством соланина и чаконина. [21]
Количество гликоалкалоидов рассчитывают по калибровочному графику, построенному по раствору чистого соласонина, который можно получить путем разделения смеси гликоалкалоидов на колонке из окиси алюминия. Наиболее точные данные получаются при содержании соласонина от 20 до 200 мкг / мл. [22]
Экстракция подкисленными спиртами приводит к загрязнению экстрактов большим количеством сопутствующих веществ, которые ватрудняют дальнейшее проведение анализа и препаративного выделения гликоалкалоидов и их агликонов. [23]
Гликоалкалоиды хорошо отти-щваются соляной кислотой с диметиловъш желтым, а также ящиометрически с сурьмяным или стеклянным электродами, остаток титрометрических методов - длительность промывания шческих гликоалкалендов от аммиака. [24]
К уксуснокислому раствору гликоалкалоидов приливают 5 - 10 мл 25 % - ного раствора аммиака и нагревают на водяной бане Ш 60 - 65 СС. Выпавшие гликоалкалоиды охлаждают в течение 1 ч та льду, жидкость с гликоалкалоидов фильтруют декантацией герез складчатый фильтр, промывая гликоалкалоиды небольшими терциями 1 % - ного аммиака. [25]
Стероидные алкалоиды, в ос ной ном, кристаллические вещества, рошо кристаллизующиеся из 80 % - ного этилового спирта. Встре-ются аморфные гликоалкалоиды, как, например, соланокапсидин. [26]
В настоящее время стероидные алкалоиды рода паслена ( Solarium) - соласодин, томатидин и др. - привлекают большое внимание в связи с возможностью использования их для синтеза стероидных гормонов. Для количественного определения гликоалкалоидов в растениях рода паслена после препаративного их выделения применяют весовой метод. [27]
Охлаждают на льду в течение 2 - 3 ч и выпавшие технические гликоалкалоиды отфильтровывают с помощью воронки Бюхнера через двойной бумажный фильтр при слабом отсасывании или через складчатый фильтр. Сухой фильтр с гликоалкалоидами помещают в колбу № 1 вместимостью 250 мл, приливают 100 мл этилового спирта и гликоалка-лонды экстрагируют при нагревании на водяной бане с обратным холодильником в течение 30 - 40 мин. Затем колбу снимают, эта-нолъный раствор, декантируя, фильтруют через воронку с ватным тампоном в колбу № 2 вместимостью 250 мл. Этиловый спирт отгоняют на водяной бане досуха. В колбу № 1 добавляют этиловый спирт примерно до 100 мл и вновь экстрагируют 30 - 40 мин. Экстрагирование проводят 3 - 4 раза, собирая фильтраты в колбу № 2, и отгоняют каждый раз этиловый спирт досуха. [28]
Но часто изопропильная группа отщепляется, что ведет к линейным фурано-хинолинам. Изредка встречаются гликозилирован-ные хинолиновые основания ( гликоалкалоиды), такие как гликоперин 6.622. В растениях семейства рутовых обнаружено полтора десятка димерных хинолиновых производных. [29]
Обычно считается, что картофель, содержащий свыше 20 мг / о гликоалкалоидов, опасен для использования в пищу или на корм скоту. При потреблении 200 - 400 мг гликоалкалоидов наблюдаются сильнейшие отравления, нередко заканчивающиеся смертельным исходом. Повышенное количество гликоалкалоидов в клубнях бывает при прорастании картофеля, особенно при варке проросшего картофеля с кожурой. Много соланина в молодых клубнях, а также в клубнях, кожура которых позеленела под действием света. Известны случаи массового отравления людей и сельскохозяйственных животных при использовании картофеля с большим количеством соланина и чаконина. [30]