Глобулин
Cтраница 3
 |
Некоторые гликопротеиды крови. [31] |
Глобулины - глобулярные белки, обладающие низкой растворимостью в солевых растворах и совершенно не растворяющиеся в воде. Широко распространены в природе, в организме высших организмов выполняют защитную функцию. Так, глобулинами являются специфичные антитела, защитный белок крови ( фибриноген) также глобулин. По химической природе глобулины близки к альбуминам, однако они несколько богаче аминокислотой глицином. [32]
Глобулины - белки, нерастворимые в воде, но растворимые в разбавленных солевых растворах; свертываются при нагревании. Имеют большую молекулярную массу, чем альбумины. [33]
Глобулины сывЧэротки 427 Глутаминовая кислота 423, 431 Глутаровая кислота 255, 256 Глюкаровая ( сахарная) кислота 378 Глюкогептоновая кйс лота, нитрил 371 Глюкоза ( Виноградный сахар) 370 ел. [34]
Глобулины очень распространенные белки, не растворяются в воде, но хорошо растворяются в разбавленных растворах нейтральных солей, а некоторые и в разбавленных растворах кислот. При нагревании глубулины, как и альбумины, свертываются и выпадают в осадок. [35]
Глобулины составляют основную массу белков бобовых и масличных растений и служат резервным питательным веществом. Много глобулинов находится в протоплазме клеток. [36]
Глобулин ы - не растворяются в воде, но растворимы в разбавленных растворах солеи, например поваренной соли. Широко распространены в растительном миро; особенно много их в семенах бобовых и масличных растений. Встречаются глобулины также в молоке и кропи животных. [37]
 |
Некоторые гликопротеины плазмы крови. [38] |
Глобулины играют важную роль в создании защитных сил организма путем образования антител. [39]
Глобулины - эдестин растительных семян, миозин мускульного сока, фибриноген крови; нерастворимы в чистой воде, растворяются в разбавленных растворах солей и в щелочах; обладают слабокислыми свойствами; высаливаются сернокислым аммонием легче альбуминов, чем и пользуются для их разделения. В отношении состава характерно отсутствие в продуктах гидролиза гликоколя ( в случае зеина отсутствуют также лизин и триптофан) и высокое содержание пролина. [40]
Глобулины, подобно большинству других белков, также можно осаждать из раствора методом высаливания. Такое осаждение может быть полезным в качестве предварительной стадии фракционирования или концентрирования растворов белков. [41]
Глобулины 390 Глутамин 380, 382 Глутаминовая кислота 380, 382 Глутаровая кислота 271, 382 Глюкоза 314 ел. [42]
Глобулины крови представлены а -, р - и у-фракциями, каждая из которых является гетерогенной и состоит из нескольких белков. [43]
Глобулин X - белок, извлекаемый солевыми растворами, не выпадающий из раствора при разбавлении водой ( при низких концентрациях солей), извлекаемый из мышцы водой и имеющий изоэлектрическую точку при рН 5 2, составляет около 20 % всех белков. [44]
Глобулин молока свертывается при нагревании до 75 в слабокислой среде. Высаливается он, как и казеиноген, при полунасыщении раствора сернокислым аммонием ( стр. [45]
Страницы: 1 2 3 4