Cтраница 4
Положение о том, что макромолекулы целлюлозы, выделенной из любого растительного материала, состоят только из остатков rf - глюкопиранозы, является правильным для предельного случая, но не для реальных препаратов целлюлозы, выделенных из различных целлюлоэосодержащих материалов. Даже для хлопковой целлюлозы, которая является наиболее чистым целлюлозным материалом, было показано, что ее макромолекулы содержат некоторое количество остатков уроновых кислот. Это следует из того, что препараты хлопковой целлюлозы, полученные в наиболее мягких условиях, всегда содержат некоторое количество карбоксильных групп. [46]
![]() |
Конформация относительно связей QD-О и О - С4 у дисахаридов. [47] |
Молекулы другого е, 4е - гликозида - а-лактозы ( 4 - O - p - D-галактопиранозил-а - /) - глюкопиранозы) - изучена [6] в кристалле в виде моногидрата. [48]
Состав макромолекул целлюлозы в различных материалах один и тот же; макромолекулы различных целлюлозных препаратов состоят только из остатков d - глюкопиранозы. [49]
При нагревании на водяной бане растворяют 23 г 1, 2, 3, 4-тетра - 0-ацетил - 6-тритил-р - Д - глюкопиранозы в 48 мл ледяной уксусной кислоты. Полученный раствор охлаждают льдом и прибавляют к нему 8 мл охлажденной ледяной уксусной кислоты, насыщенной при 0 бромистым водородом. Выпавшие кристаллы тритилбромида быстро отсасывают. Оставшийся густой сироп растворяют в 20 мл эфира и к полученному раствору добавляют медленно небольшими порциями 30 мл петролейного эфира. [50]
Нитробензоат соединения III ( IV) - хорошо известное вещество [8, 20, 21], пригодное для идентификации 2 3 4 6-тетра - О-бензил-а - о глюкопиранозы ( III), - легко образуется при обработке III п-нитробен-зоилхлоридом в пиридине. [51]
Сравнение этой формулы с формулой пирана ( III) показывает, что в глюкозе находится ядро гидрированного пирана, и ее можно назвать глюкопиранозой. [52]
Данные о специфичности энзима сведены в табл. 3, из которой видно, что он обладает высокой специфичностью относительно, 3 - Ь - глюкопиранозы. Из других альдогексоз в значительной степени подвергаются воздействию этого энзима только манноза, галактоза и альтроза. Результаты, полученные с метилированными сахарами, свидетельствуют о наличии свободных гидрокси-лов в положениях 1, 2 и 3; блокирование гидроксильных групп в положениях 4 и 6 значительно уменьшает, но не предотвращает окисления. [53]
Напишите проекционные ( по Фишеру) и перспективные ( по Хеуорсу) формулы аномеров; а) а - и ( З - Ь - глюкопиранозы, б) а - и p - D-рибофуранозы, в) а - и p - L-фруктопиранозы, г) а - и ргО - фруктофурайозы, д) а-и p - D-ар абопиранозы. [54]