Cтраница 1
![]() |
Грузовик с аппаратом для остаривания вин (. [1] |
Дегустация констатирует пожелтение вина, его смягчение, улучшение оттенка цвета ( у зеленых вин), уменьшение вязкости ( у вяжущих вин), улучшение вкуса и запаха. [2]
Дегустация блюд из скалозубой рыбы фугу является элементом национальной культуры японцев. Однако правильное приготовление фугу - искусство, которым не все повара владеют достаточно совершенным образом. И в Японии ежегодно регистрируется до двух сотен тяжелых отравлений тетро-дотоксином, большинство из которых заканчивается смертельным исходом. [3]
Дегустация образцов ириса, находящихся в контакте с нержавеющей сталью Х18Н10Т, показала, что масло темнеет и имеет грубый неприятный запах. [4]
Дегустация образцов ириса, находящихся в контакте с нержавеющей сталью Х18Н10Т, показала, что масло темнеет и приобретает резкий неприятный запах. [5]
Дегустация образцов ириса, находящихся в контакте с нержавеющими сталями типа Х18Г14Н4Т показала, что масло темнеет и имеет неприятный запах. [6]
По дегустации парфюмеров, оно может иметь значение для промышленности. [7]
При дегустации окрашенных образцов крема совместно с работниками фабрики Большевик было отмечено, что все образцы имеют розовый цвет разной интенсивности, характерный, свойственный крему вкус, без посторонних привкуса и запаха. [8]
Данные по дегустации обработанного молока показали, что молоко, обработанное анионитами АН-2Ф, АСД-2, НО, было вполне свежим, без посторонних привкусов и запахов, в то время как исходное молоко имело явно выраженный кислый вкус. Исходное молоко при кипячении свертывалось, обработанное ионитами выдерживало кипячение. Молоко, обработанное ионитами ЭДЭ-10 и АВ-16, имело неприятный запах и посторонний привкус. [9]
Например, закрытая дегустация безалкогольных напитков для определения потребительских предпочтений основывается на научном подходе. [10]
Воздействие же дегустаций на промежуточных продавцов - лишь робкая попытка самообмана: принимая решение о приобретении товара на реализацию, оптовый или розничный торговец должен понимать, что необычайно высокий сиюминутный спрос на товар во время дегустаций - есть результат профессиональной работы промоутеров. [11]
Планируется проведение регулярных дегустаций в магазинах, что является несомненно новым и эффективным рекламным приемом. [12]
Оценка осуществляется путем дегустации рабочих образцов, а также герметично закупоренных контрольных образцов воды и масла, находившихся в камере работающего холодильника. [13]
Красный Октябрь постоянно проводит дегустации своей продукции в фирменных магазинах, после которых участники заполняют анкеты. На фабрику приходит множество писем. Изучая и анализируя полученную информацию, фабрика имеет возможность учитывать пожелания потребителей. [14]
![]() |
Пример плана помещения для проведения органолептического анализа по ИСО 8589. [15] |