Дегустация

Cтраница 2

Эксперты, привлекаемые к дегустации, должны иметь одинаковый квалификационный уровень. Всего установлено три квалификационных у ровня дегустаторов: консультант, квалифицированный консультант, эксперт. [16]

Согласно ИСО 5494 для дегустации жидких продуктов применяют бокалы типа тюльпан или чертополох на ножке. Бокалы могут быть снабжены крышкой. [17]

Определяется органолептически на основе дегустации и аналитически путем лабораторных испытаний. [18]

Были произведены вкусовые пробы ( дегустации) капусты и картофеля, причем было установлено, что продукты с полей, орошаемых сточной водой, имеют такой же вкус ( иногда даже лучший), чем продукты с контрольных участков, не орошаемых сточной водой. [19]

На аукционах чая и табака производится дегустация отобранных покупателем образцов. Кроме того, покупатели во время осмотра могут приобрести образцы понравившихся им партий для дополнительной проверки их качества. [20]

Такой контроль находит особое применение в пищевой пром-сти дегустация), а также в текстильной, обувной и парфюмерной. Документальный контроль представляет собой проверку, базой к-рой служит определенная письменная информация. Ему свойственны две основные формы. Для первой из них характерно использование такого материала как акты, протоколы собраний и совещаний, письменные запросы и ответы па них и др. корреспонденция. Сведения эти либо вовсе не содержат цифровых данных, либо последние представлены в них в качестве второстепенного элемента. Второй, наиболее важной формой документального контроля является счетный контроль, проводимый посредством бухгалтерского, статистнч. Неотъемлемым элементом счетного контроля служат цифровые данные, представленные в ден. Роль учета в осуществлении контрольных функций весьма велика. Всякая сколько-нибудь глубокая проверка, предусматривающая оценку деятельности предприятия, всегда сопровождается анализом цифр, собранных и сгруппированных в учетных регистрах и ведомостях периодич. [21]

В спорных случаях запах и вкус крупы определяют путем дегустации сваренной из нее каши. [22]

Состав основных примесей шарантского вина, идущего на перегонку [ 203, .| Объем и крепость спирта - Сырца, получаемого з 80 дал виноматериала различной крепости. [23]

Переход от отбора головной фракции к средней осуществляется на основе дегустации и измеренных спиртомером значений крепости спирта. Средняя фракция представляет собой собственно коньячный спирт, или же коньячный спирт 1-го сорта. Он характеризуется сильным приятным запахом, визуально бесцветен. [24]

Говорить о кругах, которые расходятся вокруг случайно забредших на дегустацию потребителей после таких разовых выбросе. [25]

Все тесты проводились на основе так называемого слепого метода - участники дегустации не знали, каким сортам и маркам майонеза соответствуют образцы. [26]

После тщательной проверки в медицинских учреждениях все новые изделия рассматриваются на Центральной комиссии по дегустации косметических изделий и туалетного мыла при Союзпарфюмерпро-ме, которая выдает рекомендации на выпуск новых изделий. [27]

При возникновении ситуации, требующей дополнительных средств продвижения товара ( пробные продажи, раздача образцов, дегустации и т.п.), все затраты изготовитель относит на свой счет. [28]

Перегонный аппарат Вермореля. [29]

В этом спирте благоприятны условия для образования акролеина и поэтому только после такой выдержки на основе дегустации принимается решение о его дальнейшей переработке: перегонять его на спирт для кальвадоса или производить очистку путем ректификации. [30]

Страницы: 1 2 3 4