Декстрины

Cтраница 1

Декстрины, являющиеся промежуточными продуктами гидролиза крахмала, применяют в качестве клея для загустки красок и в ситцепечатном производстве. [1]

Декстрины и мальтоза часто входят в состав смесей для детского питания. Новорожденные дети не могут питаться цельным коровьим молоком - оно предназначено для телят, а не для детей. В нем так много некоторых питательных веществ, что организм ребенка не может с ними справиться. Поэтому коровье молоко разводят определенным количеством кипяченой воды. Но при этом в нем слишком уменьшается содержание лактозы. Приходится добавлять сахар в том или ином виде. И чаще всего для этого берут смесь декстрина и мальтозы. Она легко растворима и почти не обладает сладостью, так что вкус молока от этого не меняется. [2]

Декстрины - твердые вещества, растворимые в воде. Они являются полисахаридами, но менее сложными, чем крахмал. Декстрины восстанавливают фелингову жидкость. [3]

Схема строения амилозы. [4]

Декстрины применяются в текстильной промышленности и для производства клея. [5]

Декстрины - менее сложные, чем крахмал, полисахариды. Они являются продуктами неполного гидролиза амилопектина. [6]

Декстрины растворимы в воде, их называют растворимым крахмалом. [7]

Декстрины используют для изготовления клея, применяют в ситцепечатании. Блеск и твердость накрахмаленного белья обусловлены тем, что под действием горячего утюга слой крахмала декстриниру-ется. Сладковатый вкус корки хорошо испеченного хлеба также обусловлен декстринами. [8]

Декстрины - полисахариды, образующиеся при частичном гидролизе крахмала, характеризуются средней молекулярной массой. Декстрины находят применение в качестве связующего компонента лекарственных таблеток, используются для проклеивания бумаги и шлихтования основы тканей, входят в состав печатных красок и клеев, применяются во многих других случаях. На почтовых марках применяют клей из декстрина. [9]

Декстрины растворяются в воде, имеют сладковатый вкус, в зависимости от степени сложности своей молекулы с иодом дают разное окрашивание ( стр. [10]

Декстрины находят широкое применение в технике для изготовления клея, в ситцепечатании. [11]

Декстрины находят широкое применение в технике для изготовления клея, в ситцепечатании. [12]

Декстрины получаются путем нагревания крахмала ( поджаривания) в присутствии небольшого количества кислоты. В зависимости от температуры, продолжительности нагревания и количества кислоты степень распада крахмала ( степень декстрини-зации) будет различна и будут получаться различного качества декстрины. Один из способов получения декстринов сводится к тому, что порошкообразный крахмал перемешивается с небольшим количеством соляной кислоты, выдерживается некоторое время, подсушивается и затем поджаривается в особых жаровнях при температуре от 120 до 200 в течение времени от 2 5 до 9 часов. Степень декстринизации, а значит, и продолжительность нагревания устанавливаются по цвету продукта: слабо-желтый декстрин растворим на 86 %, а вполне растворимый продукт имеет желтый цвет. [13]

Декстрины кислотные ( ГОСТ 6034 - 51) - продукт нагревания сухого крахмала ( картофельного или кукурузного) с разбавленными минеральными кислотами. Подразделяют по цвету на белый, палевый и желтый, которые, в свою очередь, подразделяют на высший, 1 - й и 2 - й сорта. Применяют при изготовлении стержневых смесей, обмоток электродов, в гальванотехнике и др. Упаковывают в льно-джутовые и бумажные мешки. Хранят в сухих чистых складах. [14]

Декстрины используются для изготовления клея, применяемого при отделке тканей, в производстве обойного клея, бумаги, красок, кожи, а также в пиротехнике и металлургии. [15]

Страницы: 1 2 3 4