Cтраница 2
И тем не менее использование ферментов является, по-видимому, одним из основных и уж конечно наиболее плодотворных путей подробной характеристики структур полисахаридов. [16]
Существует два основных пути использования ферментов при кормлении сельскохозяйственных животных: 1) обработка ферментными препаратами кормов; 2) введение определенных количеств препаратов непосредственно в рацион животного. Оба пути перспективны, но второй, по-видимому, проще. [17]
Третий путь состоит в использовании ферментов, включенных; в матрицу органического полупроводника. Для этих целей применяют полимеры с системой сопряженных связей, обладающие длинной цепью сопряжения, или полимеры с комплексами переноса заряда. [18]
Благодаря этим свойствам при использовании ферментов в технике обычно не нужна сложная, дорогостоящая аппаратура. [19]
Для того чтобы обеспечить многократность использования ферментов, их подвергают иммобилизации. Иммобилизацией называют перевод ферментов, обычно растворимых в воде, в водонерастворимое состояние с сохранением их каталитической активности. Молекулу фермента присоединяют за счет образования ковалентной связи к какому-либо водонераствори-мому носителю - целлюлозе, стеклу, бумаге, силика-гелю, полистиролу и др. Можно также диспергировать фермент в геле какого-либо вещества. [20]
Третье направление медицинской энзимологии-энзимотерапия, т.е. использование ферментов и модуляторов ( активаторов и ингибиторов) действия ферментов в качестве лекарственных средств, имеет пока небольшую историю. До сих пор работы в этом направлении почти не выходят за рамки эксперимента. Исключение составляют некоторые про-теиназы: пепсин, трипсин, химотрипсин и их смеси ( абомин, химопсин), которые применяют для лечения ряда болезней пищеварительного тракта. Помимо протеиназ, ряд других ферментов, в частности РНКаза, ДНКаза, гиалуронидаза, коллагеназы, эластазы, отдельно или в смеси с протеина-зами используются при ожогах, для обработки ран, воспалительных очагов, устранения отеков, гематом, келоидных рубцов, кавернозных процессов при туберкулезе легких и др. Ферменты применяются также для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, растворения сгустков крови. В нашей стране разработан первый в мире препарат иммобилизованной стрептокина-зы, рекомендованный для лечения инфаркта миокарда. Калликреины-ферменты кининовой системы используются для снижения кровяного давления. [21]
Традиционные методы повышения активности микроорганизмов путем использования ферментов или новых штаммов с улучшенными свойствами, полученных, например, при помощи рекомбинантных ДНК, слишком дороги, а новые штаммы имеют ограниченное применение. Воздействие электротоком в виде отдельных пульсаций позволяет быстро и без больших затрат, по мнению японских специалистов, повысить активность микроорганизмов и ускорить культивирование. [22]
С развитием биотехнологии возрастает интерес к использованию ферментов и микроорганизмов как катализаторов химических превращений. Особый интерес в этом плане представляет возможность проведения реакций с высокой степенью стереоселективности с целью получения оптически активных соединений. И хотя уже накоплен большой практический опыт применения ферментов и клеток в этих целях, область приложения и потенциальные возможности метода намного шире. В частности, результаты микробиологических реакций трудно предсказуемы, и в этой связи практически всегда требуется мелкомасштабный скриннинг. [23]
Ферментативный метод определения энантиомерной чистоты основан на использовании высокостереоспецифичных ферментов. Так, например, оксидаза аминокислот окисляет L-аминокислоты в 1000 раз быстрее, чем D-аминокислоты. Если же ферментативное окисление якобы чистой D-аминокислоты идет с заметной скоростью, то это следует считать признаком того, что она содержит примесь L-аминокислоты. [24]
Одним из новых перспективных направлений электрокатализа является биоэлектрокатализ - использование ферментов для ускорения электродных процессов. При введении фермента процессы окисления или восстановления электрохимически активного вещества осуществляются в основном на активном центре фермента, поскольку скорость ферментативного превращения существенно выше, чем электрохимического. [25]
![]() |
Связывание олигонуклеотидов с помощью ферментов. [26] |
На рис. 6.13 показан процесс последовательного связывания олигонуклеотидов с использованием ферментов. [27]
По-видимому, все же наиболее важным в рассматриваемой области является использование ферментов в качестве лечебных средств. За последнее время они входят в медицину с исключительной быстротой. Известно, например, что только по вопросу о применении в терапевтической и хирургической практике фермента гиалуронидазы за 5 лет вышло из печати около 2000 работ. Известны специальные международные симпозиумы о применении в медицине только одного фермента, например химотрипсина. [28]
![]() |
Схема получения аммиака с помощью изопропилата титана. 12 - 1547 177. [29] |
Известен и другой способ фиксации азота из атмосферного воздуха - использование естественных ферментов, в состав которых входит металл, например, титан-изопропилата. [30]