Исследование - белок
Cтраница 3
 |
Вид ( сбоку U-образной трубки в приборе Тизелиуса.| Схема прибора Тизелиуса в собранном виде. [31] |
Метод Тизелиуса особенно широко применяется при исследовании белков и других высокомолекулярных электролитов, поскольку с его помощью можно не только определить скорость электрофореза, но и разделить смесь высокомолекулярных веществ на отдельные компоненты. [32]
 |
Кривые ДМВ. [33] |
Метод ДМВ весьма эффективен и в исследованиях другого гемсодержащего белка - цитохрома с. Цитохром с участвует в переносе электрона в цепи окислительно-восстановительного фосфорилирования и атом Fe гема окисляется и восстанавливается ( см. стр. [34]
Применяется он главным образом в биологии для исследования белков и продуктов их распада, а также в промышленности, например для контроля процесса вулканизации каучука. [35]
Аминокислоты входят в состав белков, поэтому исследование белков невозможно без учета явлений, обусловленных амфотерными свойствами аминокислот. [36]
В лабораторных условиях гидролиз является важнейшим методом исследования белков и производится обычно при помощи кислот или щелочей. [37]
С подобными проблемами приходится сталкиваться и при исследованиях белков, у которых полипептидные цепи состоят примерно из 20 сортов строго определенным образом чередующихся вдоль цепи аминокислотных остатков. При наличии сте-реохимической идентичности этих звеньев можно предположить, что все они способны войти в одну и ту же решетку. [38]
Серьезные препятствия, с которыми встречались при исследовании белков, обусловлены именно этой сложностью строения и конформации их макромолекул, не позволившей до настоящего времени, несмотря на успехи, сделанные за последние годы, установить точные соотношения между строением и свойствами. [39]
 |
Влияние спинового обмена един-меченого лиэоцима и гем-содержащих белков на скорость спин-решеточной релаксации меток. [40] |
Эти три причины делают спин-меченый лизоцим удобным инструментом исследования гем-содержащих белков. [41]
К началу обстоятельных и очень важных для естествознания структурно-химических исследований белков А. Я. Данилевским был накоплен ( преимущественно западноевропейскими химиками) значительный фактический материал о продуктах гидролитического распада белков. И все же было еще далеко до понимания белков как продуктов конденсации аминокислот. [42]
Методы ядерного магнитного резонанса уже внесли существенный вклад в исследование железосодержащих белков, и, учитывая быстрое развитие новых методик ( см., например, [20]), представляется несомненным, что ядерный магнитный резонанс будет играть все возрастающую роль в исследованиях этих белков. [43]
В 1923 году Николай Дмитриевич опубликовал результаты более чем девятилетней работы по исследованию белков [230] и отметил, что гидролиз слабыми кислотами ( 1 % - ная НС1) в автоклаве при 180 является гидролизом каталитическим, направляющим разрыв молекулы белка главным образом по полипептидным связям и что такой гидролиз очень напоминает гидролиз ферментативный. [44]
В нашей книге мы ограничимся лишь кратким описанием существующих вискозиметрических методов применительно к исследованиям белков. [45]
Страницы: 1 2 3 4