Cтраница 2
В заключение сопоставим альдогексозы с соответствующими им многоатомными спиртами и дикарбоновыми кислотами ( табл. 23, стр. [16]
Хитозамин является 2-аминопроизводным альдогексозы. В этом амино-сахаре конфигурация асимметрических атомов 3, 4, и 5 достоверно установлена. Поэтому неизвестно, является ли хитозамин производным d - глюкозы или же эпимерной ей d - маннозы. [17]
Оказалось, что альдогексозы, вступая во многие реакции, характерные для альдегидов, не дают некоторых альдегидных реакций. Так, например, глюкоза не дает в обычных условиях окрашивания с фуксинсернистой кислотой ( реакции Шиффа), не образует в обычных условиях с NaHSO3 бисульфитного соединения, не дает некоторых других реакций. [18]
Глюкоза ( и прочие альдогексозы) реагируют химически, смесь трех или четырех различных таутомерных форм. [19]
При обработке фенилгидразином полученные альдогексозы дают один и тог же озазон, восстановлением которого до кетозы получают одну кетогексозу. [20]
Вполне возможно, что альдогексозы и альдопен-тозы могут образовывать 1 5-ангидрофуранозы ( 1 4-ангидропиранозы) с циклической системой диоксаби-цикло - [2,2,1] - гептана. [21]
Эти формулы изображают все альдогексозы. [22]
Для в-сахаров свободную группу СН2ОН альдогексозы рисуют над плоскостью кольца с кислородным атомом гетероцикла в верхнем правом углу. [23]
Так - оказалось, что альдогексозы в обычных условиях не дают окрашивания с фуксинсернистой кислотой - реакции, характерной для альдегидной группы ( с. Они не дают и ряда других реакций, которые должны были бы давать как гидроксиальдегиды или гидроксикетоны. [24]
Следовательно, эти сахара представляют собой 2-эпимерные альдогексозы. [25]
Приведенные формулы строения показывают, что альдогексозы являются пятиатомными альдегидоспиртами, а кетогексозы - пятиатомными кетоспиртами. [26]
Напишите уравнения реакций любых альдопенто-зы и альдогексозы с разбавленной серной кислотой. [27]
Из всего изложенного выше следует, что альдогексозы и кето-гексозы весьма сходны между собой, но имеют, однако, химические реакции которые позволяют отличить их друг от друга. [28]
С О и / С О различают альдогексозы и кетогексозы. [29]
В твердом состоянии все 16 альдопентоз и 32 альдогексозы вполне устойчивы. Но стоит любую из них растворить, например в воде, как начинается рацемизация вокруг одного из углеродных атомов, за которой можно количественно следить, поместив Такой раствор в трубку поляриметра. Вращение плоскости поляризации луча постепенно меняется ( мутаротация) и наконец достигает постоянной величины. Это значит, что установилось равновесие двух диастереомерных форм моносахарида, отличающихся лишь конфигурацией первого ( бывшего карбонильного) углеродного атома и одинаковых в остальной конфигурации. Количество открытой формы пренебрежимо мало. [30]