Cтраница 1
Твердая жирная кислота, остающаяся главным образом в хромовой смеси, по отгонке от нее жидких маслообразных веществ дает при извлечении с эфиром зеленый или зеленовато-бурый раствор, содержащий немало хрома в окисном состоянии. Извлечение чистой кислоты удается легко, если, испарив эфир, обрабатывать твердый остаток щелоком едкого кали. При такой обработке кислота в виде щелочной соли переходит в раствор, а в остатке получается масса водной окиси хрома. Из профильтрованного раствора жирная кислота выделяется серной или соляной кислотой в виде белых блестящих чешуек и удобно может быть вытянута эфиром, в котором она, как и в алкоголе, очень легко растворима, или просто собрана на фильтре. При выпаривании последнего эфирного раствора кислота остается в виде плотной массы, состоящей из блестящих широких чешуи-стых кристаллов, а при испарении тонкого слоя ее растворов на стекле или при ее застывании в тонком слое на поверхности стекла она образует красивое кристаллическое муаре. [1]
Смесь твердых жирных кислот, состоящая главным образом из QeHsiCOOH и С НзбСООН, получаемая при омылении жиров, называется стеарином. Стеарин с добавкой небольшого количества парафина идет на производство стеариновых свечей. [2]
Смесь твердых жирных кислот, состоящая главным образом из С18Н31СООН и С17Н35СООН, получаемая при омылении жиров, называется стеарином. Стеарин с добавкой небольшого количества парафина идет на производство стеариновых свечей. [3]
Среди твердых жирных кислот, помимо стеариновой и пальмитиновой, содержатся миристиновая [ ( СН3 ( СН2) 12СООН ] и лауриновая [ СН3 ( СН2) 10СООН ] кислоты. Сырое ореховое масло высыхает в течение 8 - 12 дней. Пленка сырого орехового масла плавится при 118; пленка полимеризованного орехового масла не плавится, а при 260 обугливается, как и пленка льняного масла. [4]
Среди твердых жирных кислот, помимо стеариновой и пальмитиновой, содержатся миристиновая [ ( СН3 ( СН2) ИСООН ] и лауриновая [ СН3 ( СН2) 10ССОН ] кислоты. Сырое ореховое масло высыхает в течение 8 - 12 дней. Пленка сырого орехового масла плавится при 118; пленка полимеризованного орехового масла не плавится, а при 260 обугливается, как и пленка льняного масла. [5]
Благодаря высокому содержанию твердых жирных кислот Эта композиция находит применение как замена стеарина ь рецептурах некоторых жировых кремов. [6]
При этом вымораживании выкристаллизовываются твердые жирные кислоты, главную часть которых составляет эруковая кислота. Твердые кислоты отфильтровывают на бюхперовской воронке, к которой приспособлена наружная обкладка для охлаждения. На воронке остаются твердые жирные кислоты, а в фильтрате - смесь непредельных жирных кислот. [7]
При производстве стеариновых свечей применяются твердые жирные кислоты, в первую очередь пальмитиновая и стеариновая - так называемый стеарин. Для того чтобы отделить его от жидкой олеиновой кислоты, смесь жирных кислот, образующуюся при омылении жиров, прессуют при низкой температуре; олеиновая кислота при этом стекает. С тех пор как в промышленности начали осуществлять отверждение жиров, стало возможным даже сильно ненасыщенные масла перерабатывать в твердые жирные кислоты, пригодные для производства спичей. Для получения белых свечей сырой стеарин очищают перегонкой с водяным паром; затем из него отливают стеариновые свечи, к которым иногда еще добавляют парафин. [8]
При производстве стеариновых свечей применяются твердые жирные кислоты, в первую очередь пальмитиновая и стеариновая - так называемый стеарин. Для того чтобы отделить его от жидкой олеиновой кислоты, смесь жирных кислот, образующуюся при омылении жиров, прессуют при низкой температуре; олеиновая кислота при этом стекает. С тех пор как в промышленности начали осуществлять отверждение жиров, стало возможным даже сильно ненасыщенные масла перерабатывать в твердые жирные кислоты, пригодные для производства спечен. Для получения белых свечей сырой стеарин очищают перегонкой с водяным паром; затем из него отливают стеариновые свечи, к которым иногда еще добавляют парафин. [9]
Получаемая при омылении жиров смесь твердых жирных кислот, главным образом С15Н31СООН иС17Н35СООН, называется стеарином. Из стеарина с небольшой добавкой парафина изготовляют стеариновые свечи. [10]
Получаемая при омылении жиров смесь твердых жирных кислот, главным образом Ci5H3 COOH и С17Н35СООН, называется стеарином. Из стеарина с небольшой добавкой парафина изготовляют стеариновые свечи. [11]
Смола содержала 1 95 % твердых жирных кислот ( плавящихся при 73 - 78 и напоминающих лигноцериновую кислоту), 0 34 % других кислот, 2 9 % фенолов и 2 0 % нейтральных веществ. [12]
Исследуемый воздух, содержащий аэрозоль твердых жирных кислот, протягивают через патрон с фильтром АФА-В-10 со скоростью 2 л / мин. [13]
![]() |
Изотермы п - S ( О и яад - - S ( х смешанной пленки миристиновой кислоты и поливинилацетата ( кривая 1 и изотермы пленок поливинилацетата ( кривая 2 и миристиновой кислоты ( кривая 3. [14] |
Если низкомолекулярным веществом в пленке является твердая жирная кислота, наблюдается различие в значениях я и яад. [15]