Cтраница 3
Зависимость отдельных параметров реологических свойств смазок от природы мыла неодинакова. Натровые мыла твердых жирных кислот дают смазки со значительно более высокой температурой каплепадения, чем кальциевые смазки, в то время как их пенетрация не очень сильно разнится, а предельное напряжение сдвига первых может быть даже ниже, чем вторых. Предельное напряжение сдвига свинцовых смазок часто выше, чем алюминиевых, а остаточная вязкость ниже. [31]
Состав жирных кислот китового жира многообразен. В нем содержатся твердые жирные кислоты от лауриновой кислоты до арахиновой, причем более 50 % из них падает на долю пальмитиновой кислоты. [32]
Промышленная гидрогенизация жирных кислот решает проблему рационального использования в масло-жировой промышленности отходов рафинации масел - соапстоков. Получение из них твердых жирных кислот, необходимых в производстве технической стеариновой кислоты и в мыловарении, позволяет произвести замену саломаса из полноценных растительных масел гидрированными жирными кислотами соапстока. [33]
Консистенция жиров и масел зависит от их состава. Если а триглицеридах преобладают твердые жирные кислоты, то жир при комнатной температуре имеет твердую консистенцию, например говяжий или бараний жир. Если в составе триглицеридов примерно равное количество твердых и жидких жирных кислот, то консистенция жира мазеобразная, как, например, у свиного жира. При преобладании жидких жирных кислот жир при комнатной температуре остается жидким, например подсолнечное масло. [34]
Скольжение происходит на геометрической границе раздела между пристенным сольватным слоем дисперсионной среды и частицами, ближайшими к стенке, или между этим пристенным слоем и граничными адсорбционными слоями на этих частицах. Этот механизм аналогичен одному из рассмотренных Ахматовым [5] механизмов скольжения твердых жирных кислот, наносимых из раствора в летучем растворителе. [35]
Характерной реакцией на маковое масло является следующая: точно 1 мл масла при умеренном нагревании омыляют 5 мл 15 % - ного спиртового КОН, затем при 70 прибавляют 25 % - ную уксусную кислоту в эквивалентном количества и охлаждают. При охлаждении маковое масло в отличие от орехового, дающего небольшой осадок, выделяет обильный осадок твердых жирных кислот. [36]
Оставшиеся на дне колбы после отгонки спирта свинцовые соли жидких жирных кислот переносят с помощью эфира в делительную воронку, где их разлагают слабой азотной кислотой. Эфирный раствор жирных кислот промывают до нейтральной реакции и жидкие жирные кислоты определяют, как было описано выше в случае твердых жирных кислот. [37]
Оставшиеся на дне колбы после отгонки спирта свинцовые соли жидких жирных кислот переносят с помощью эфира в делительную воронку, где их разлагают слабой азотной кислотой. Эфирный раствор жирных кислот промывают до нейтральной реакции, и жидкие жирные кислоты определяют по той же схеме, как было описано при определении твердых жирных кислот. [38]
![]() |
Изменение температуры плавления монокарбоновой. [39] |
Быстро охлажденные ( за 1 - 2 ч) сырые синтетические кислоты Шебекинского комбината представляют собой мазеобразный продукт, от которого невозможно отделить жидкую фазу прессованием. В результате медленного охлаждения с 70 С до 23 С в течение 12 ч и последующей выдержки при этой температуре в течение 1 - 4 суток удается получить достаточно крупные кристаллы твердых жирных кислот, от которых можно отпрессовать при 100 - 120 кГ / см2 жидкую фазу. [40]
Во французском тексте этот раздел, начиная со слов растворилась тут, очевидно, триметилуксусная: кислота, как более сильная, сформулирован несколько иначе: очевидно, именно триметилуксусная кислота вступила в соединение со щелочью, тогда как твердая кизлота, как менее сильная, стала более чистой, чем раньше. Твердую кислоту удалось выделить из указанной смеси также путем растворения ее в щелочи: и осаждения сернокислым магнием; магниевая соль твердой кислоты, как мало растворимая в воде, оказалась в осадке, и при разложении последнего твердая жирная кислота получилась в своем характерном виде. [41]
При этом вымораживании выкристаллизовываются твердые жирные кислоты, главную часть которых составляет эруковая кислота. Твердые кислоты отфильтровывают на бюхперовской воронке, к которой приспособлена наружная обкладка для охлаждения. На воронке остаются твердые жирные кислоты, а в фильтрате - смесь непредельных жирных кислот. [42]
Для промывки отмеривают 100 мл спирта и переносят этим количеством спирта осадок с фильтра в тот же стакан, из которого проводилось фильтрование смеси. К содержимому стакана прибавляют 0 5 мл ледяной уксусной кислоты и жидкость нагревают на песочной бане до кипения. Осадок свинцовых солей твердых жирных кислот при этих условиях полностью растворяется. [43]
Для получения твердого мыла жидкие масла предварительно специально обрабатывают - гидрогенизируют, присоединяя водород в присутствии катализатора ( никеля) к ненасыщенным жирным кислотам. Продукт, получаемый при гидрогенизации, приобретает твердость и носит название саломаса. Он состоит из более твердых жирных кислот ( насыщенных), количество которых зависит от условий обработки. [44]
Промытую эфирную вытяжку сливают из делительной воронки через бумажный фильтр в предварительно взвешенную колбу на 250 мл. Фильтр промывают эфиром и эфир из колбы отгоняют через холодильник. Остаток в колбе, представляющий собой твердые жирные кислоты, высушивают при 80 - 90 С до постоянной массы. [45]