Твердая жирная кислота

Cтраница 2

Стеарин ( технический) - смесь твердых жирных кислот, в основном стеариновой и пальметиновой. Его получают из животных жиров, а также из гидрированных растительных масел расщеплением их на жирные кислоты и глицерин с последующей дистилляцией жирных кислот либо без нее. [16]

Триметилуксусная кислота ( СН3) 3ССООН - первая твердая жирная кислота. По запаху она напоминает уксусную кислоту, чем отличается от изомерных ей кислот - н-валериановой СН3 ( СН2) 3СООН и изовалериановой ( СНзЬСНСНЬСООН, обладающих отвратительным запахом. Валериановая, изовале-риановая и четвертый изомер - диэтилуксусная кислота ( СН3СН2) 2СНСООН - жидкости. [17]

Триметилуксусная кислота ( СН3) 3ССООН - первая твердая жирная кислота. По запаху она напоминает уксусную кислоту, чем отличается от изомерных ей кислот - н-валериановой СН3 ( СН2) 3СООН и изовалериановой ( СН3) 2СНСН2СООН, обладающих отвратительным запахом. Валериановая, изовале-риановая и четвертый изомер - диэтилуксусная кислота ( СН3СН2) 2СНСООН - жидкости. [18]

Метод основан на плохой растворимости свинцовых солей твердых жирных кислот в 96 % - ном этиловом спирте при комнатной температуре и хорошей растворимости в нем свинцовых солей жидких жирных кислот в тех же условиях. [19]

При этом из раствора выпадают свинцовые соли твердых жирных кислот. [20]

Метод основан на плохой растворимости свинцовых солей твердых жирных кислот в 95 % - ном этиловом спирте и хорошей растворимости в нем свинцовых солей жидких жирных кислот. [21]

Известны и другие лубриканты из класса жирных кислот: твердые жирные кислоты ( FTA, FTO, Gleitmittel PVS), оксистеарино-вая кислота ( Ceroxin GL) и пр. [22]

Было отмечено, что этот сапропелит содержит большое количество твердых жирных кислот. При 260 С происходило интенсивное разложение образцов, а образовавшиеся продукты содержали газы ( СН4, СО, Н2 и др.), предельные углеводороды, похожие по своим свойствам на нефтяные, непредельные углеводороды, а 16 % вес. Эти опыты показали, что нагрев природного органического вещества, содержащего жирные кислоты, приводит к образованию углеводородов. [23]

Из приведенного выше следует, что высота элементарной ячейки кристаллов твердых жирных кислот является функцией числа С-атомов в длинноцепочечной молекуле ( в частности, в молекулах одноосновных алифатических кислот), числа молекул в ячейке кристалла ( одно-или двухслойные ячейки) и угла наклона длинной оси ячейки к плоскости малых осей. [24]

Основываясь на физических свойствах, кислоты эти, известные вообще под названием жирных, делятся обыкновенно на летучие жирные и твердые жирные кислоты, разумея под первыми низшие гомологи, содержащие до 10 паев угля в частице. Для кислот более сложных температура плавления и застывания возвышается постепенно с увеличением сложности, так что каприновая кислота С10Н2002 плавится уже около 30, а ее высшие гомологи ( твердые жидкие кислоты) - при температуре более высокой. Относительно летучести интересно свойство уксусной кислоты переходить в совершенно газообразное состояние - давать пар с плотностью, удовлетворяющей закону объемности - только при температуре значительно высшей точки кипения. Что касается запаха предельных одноатомных кислот, то понятно, что при обыкновенной температуре он явственно заметен только у кислот жирных летучих. Кислоты, представляющие, по составу, члены, промежуточные между упомянутыми, обладают, более или менее, и промежуточным запахом. Вкус одноатомных предельных кислот у менее сложных, растворимых в воде членов ряда, вообще, кисел, а наиболее простые члены обладают и значительной едкостью, подобно кислотам минеральным. [25]

В целях исключения влияния различных примесей, сопровождающих исходное касторовое масло, как-то: белковых веществ и триглицеридов твердых жирных кислот, были поставлены опыты очистки технического касторового масла. Впоследствии, однако, было установлено, что предварительная очистка технического касторового масла не является необходимой. [26]

По способу изготовления технический олеин подразделяют на прессовый олеин, получаемый после кристаллизации смеси жирных кислот и выделения из нее твердых жирных кислот путем прессования на гидравлических прессах, и беспрессовый олеин, получаемый в основном из жирных кислот растительных масел без разделения их кристаллизацией и последующего гидравлического прессования. [27]

По способу получения технический олеин подразделяют на: прессовый олеин, получаемый после кристаллизации смеси жирных кислот и отделения из нее твердых жирных кислот путем прессования на гидравлических прессах, и беспрессовый олеин, получаемый в основном из жирных кислот растительных масел без разделения их посредством кристаллизации и последующего гидравлического прессования. [28]

Зависимость температуры плавления монокарбоно-вых кислот от числа атомов углерода в их молекуле. [29]

Обширное и плодотворное изучение фазовых равновесий насыщенных и ненасыщенных жирных кислот нормального строения, извлекаемых из природных жиров, проведенное академикам Н. С. Курнаковым и его школой [2], показало, что процесс кристаллизации твердых жирных кислот сильно осложнен явлением полиморфизма ( способностью жирных кислот образовывать твердые растворы) и тем, что константы кристаллической решетки кислот разных гомологических рядов различны. [30]

Страницы: 1 2 3 4