Cтраница 2
Бензойная кислота летуча с водяным паром. [16]
Бензойная кислота при ректификации каменноугольной смолы переходит во фракцию поглотительного масла, а после извлечения фенолов щелочью в раствор фенолятов. Другим источником бензойной кислоты является бензонитрил, содержащийся в фенольном масле. Извлекая фенолы щелочью, бензонитрил частично омыляется и в виде бензоата натрия переходит в раствор фенолятов. После разложения фенолятов углекислым газом основная часть бензойной кислоты переходит в раствор соды и далее в раствор щелочи при каустификации соды. [17]
Бензойная кислота, нонановая ( пеларгоновая) кислота, аскорбиновая кислота и олеиновая кислота ( 9-октадеци-леновая кислота) - полезные соединения, нашедшие применение в пищевой и фармацевтической отраслях промышленности. [18]
Бензойная кислота является более слабой кислотой, чем муравьиная, но более сильной, чем уксусная кислота. [19]
Бензойная кислота летуча с водяным паром. [20]
Бензойная кислота по химическим свойствам подобна кар-боновым кислотам жирного ряда. [21]
Бензойная кислота - хороший антисептик, и в невысоких концентрациях бензоат натрия используется при консервировании. [22]
Бензойная кислота ( С6Н5СООН) применяется как сильное антисептическое средство, а также в препаратах для удаления пятен и веснушек. Будучи растворима в жирах, она используется в качестве консерванта жиров для приготовления косметических кремов. [23]
Бензойная кислота для пищевой и фармацевтической промышленности должна удовлетворять высоким требованиям как по содержанию примесей, так и но цвету и запаху. Кристаллизатор имеет 450 труб высотой 12 м, диаметром 50 мм. Трубы охлаждают стекающей пленкой жидкого хладоагента. Для достижения требуемой очистки проводят шестикратную перекристаллизацию. [24]
Бензойная кислота является слабой кислотой. Кроме того, она имеет еще один недостаток - сравнительно низкую растворимость в воде. Поэтому навеску растворяют в спирте и разбавляют водой перед титрованием. Поскольку в спирте могут содержаться примеси кислот, необходимо поставить холостой опыт с тем же количеством спирта и индикатора, разбавляя раствор водой до объема, соответствующего конечной точке титрования. [25]
Бензойная кислота извлекается диэтиловым эфиром, а натриевая соль бензойной кислоты, которая 9бразуется при внесении углекислого натрия, не извлекается. Поэтому нужно убедиться в щелочности среды при внесении углекислого натрия. [26]
Бензойная кислота - бесцветные кристаллы; трудно растворима в холодной воде ( 0 2 г в 100 мл воды при 18й С и 2 2 г при 75 С), хорошо растворима в хлороформе, ацетоне, четыреххлористом углероде, бензоле, метиловом спирте. [27]
Бензойная кислота и ее производные применяются в пищевой промышленности, производстве красителей, фармацевтических препаратов, а также в парфюмерии и для других целей. [28]
Бензойная кислота - бесцветные блестящие листочки, плохо растворяется в холодной воде, лучше - в горячей ( в 100 мл воды растворяется 0 2 г при 17 С и 2 2 г при 75 С), хорошо растворяется в хлороформе, ацетоне, четырех-хлористом углероде, бензоле, метиловом спирте. [29]
Бензойная кислота и ее производные широко применяются в синтезе красителей, фармацевтических препаратов, в пищевой промышленности. [30]