Cтраница 4
Бензойная кислота и ее производные используются в синтезе красителей, фармацевтических препаратов. [46]
Бензойная кислота C6HS - COOH содержится в некоторых смолах; ее производное - гиппуровая кислота C6H5CONHCH2COOH - обнаружено в лошадиной моче. [47]
Бензойная кислота - кристаллическое вещество, плавящееся при температуре 122, 4 С. Она легко возгоняется с образованием белых пластинок. Бензойная кислота плохо растворяется в холодной воде; с повышением температуры растворимость ее значительно увеличивается. [48]
Бензойная кислота по своим химическим свойствам подобна карбоновым кислотам жирного ряда. Так, с основаниями она образует соли. [49]
Бензойная кислота и ее соли находят применение в медицине; она используется как полупродукт в некоторых промышленных синтезах, применяется также для консервирования пищевых продуктов. [50]
Бензойная кислота ( р / Са 4 20) является более сильной кислотой, чем ее насыщенный аналог - циклогексанкарбоновая кислота. Это дает основание предположить, что фенильная группа подобно двойной связи сильнее оттягивает электроны от карбоксильной группы, чем насыщенная система углеродных атомов, из-за наличия sp2 - m6 - ридизованного атома углерода, связанного с карбоксильной группой ( см. стр. [51]