Cтраница 1
Галактуроновая кислота 45, 66 Галогенацетали глицерина 253, 254 Ганглиозиды 59, 344 Гаптены 94 ел. [1]
Галактуроновая кислота 131, 149 Галантамин 593 Галантин 593, 595, 597 Галловая кислота 385, 685, 714, 720 ел. [2]
Галактуроновая кислота, для которой образование подобной бицик-лической системы невозможно, в обычных условиях не дает лактона. [3]
Остатки галактуроновой кислоты в пиранозной форме соединены в длинные цепи а-1 4-связями. Сама кислота и ее кальциевые соли нерастворимы в воде. При гидролизе минеральными кислотами пектиновые вещества разлагаются до Ь - галактуроновой кислоты, арабинозы, галактозы, метилового спирта и уксусной кислоты. [4]
При этом галактуроновая кислота переходит в раствор, а примеси, включая сульфат натрия, выпадают при стоянии. Раствор осторожно сливают, концентрируют под вакуумом до 5 - 7 мл и ставят на кристаллизацию в холодильник. Для ускорения кристаллизации добавляют кристаллик галактуроновой кислоты и несколько миллилитров спирта. [5]
Вероятно, галактуроновая кислота частично образуется и непосредственно в плоде при окислении поступающих в плод моноз. [6]
Ацетилглюкозамин в присутствии галактуроновой кислоты не реагирует с кислым фталатом анилина, но реагирует в присутствии глюкозаминовой кислоты. [7]
Можно также определять галактуроновую кислоту и индивидуальные пентозы и гексозы в гидролизатах пектиновых веществ хроматографическими методами, окислять галактуроновую кислоту в слизевую или проводить декарбоксилирование. Меток-силы, входящие в состав сложноэфирных групп пектиновых веществ, определяют по методу Фелленберга - гидролизом 1 % - м раствором NaOH с последующим определением отщепившегося метанола. [8]
Однако при подкормке галактуроновой кислотой большая часть метки поступает в пектин и меньшая - в гемицеллюлозы. Реакции обмена глюкуроновой и галактуроновой кислот в растениях показаны на фиг. Обмен маннуроновой кислоты не исследован. Обмен кислот, образующихся из Сахаров, в растениях исследован мало. Эти кислоты, по-видимому, образуются путем окисления соответствующей уроновой кислоты, поскольку при подкормке проростков маша С14 - глюкуроновой и С14 - галактуроновой кислотами метка появляется в глюкаровой и галактаровой кислотах соответственно. [9]
В листьях и стеблях много свободной галактуроновой кислоты ( не менее 50 % от общего содержания пектинов), причем в листьях ее содержание снижается по мере развития растения, тогда как в стеблях оно постоянно поддерживается на высоком уровне. [10]
При гидролизе пектиновых веществ образуется галактуроновая кислота, арабиноза и галактоза. [11]
К - остаток d - галактуроновой кислоты рамн. [12]
Пектиновые вещества состоят из цепей галактуроновых кислот, частично этерифицированных метиловым спиртом. [13]
По-видимому, процессы окисления моноз в галактуроновую кислоту и ее полимеризации продолжаются также в плодах, снятых с растения, о чем свидетельствует наблюдавшееся А. В. Мельник в некоторые годы увеличение содержания пектина и после съема плодов с растения. [14]
В пектиновых веществах метиловые эфиры d - галактуроновой кислоты соединены между собой по типу полисахаридов. Молекулярный вес пектина различен, в зависимости от происхождения. [15]