Cтраница 1
Гулоновая кислота претерпевает далее окислительное декарбоксилирование, аналогичное окислительному декарбоксилированию глюкозо-6 - фосфата ( см. стр. [1]
Бариевая соль моноэфира гулоновой кислоты, несомненно, содержит примесь соли эпимерного эфира идоновой кислоты. От лактона этого соединения освобождаются при перекристаллизации лактона гулоновой кислоты из метилцеллозольва. [2]
Изучена кинетика превращения 2-кето - гулоновой кислоты в L-аскорбиновую кислоту в разбавленной соляной кислоте [218] и 2 3 4 6-ди - О-изопропилиден - 2-кето - гулоновой кислоты в концентрированной соляной кислоте при 60 и 70 С [219]; реакция в водной среде первоначально протекает с отщеплением ацетона. [3]
Диацетон-2 - кето - / - гулоновая кислота представляет собой бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в спирте и эфире. [4]
Диацетон-2 - кето - / - гулоновую кислоту получают окислением диацетон-сорбозы марганцовокислым калием в слабо щелочной среде при 36 - 38; с целью сокращения объемов целесообразно применение твердого перман-ганата калия. [5]
На выход гидрата диацетон-2 - кето-1 - гулоновой кислоты влияет рН реакционной массы. [6]
Получение L-аскорбиновой кислоты через 2 Kero-L - гулоновую кислоту, Исходные моносахариды, применяемые в этом синтезе, - D-глюкоза, L-сорбоза и L-гулоза - могут быть получены из доступных исходных продуктов. Хотя 2-кето - гулоновая кислота или изомерная ей по положению 3 2-кето - галактоновая кислота ( которая также может служить полупродуктом для синтеза L-аскорбиновой кислоты) могла бы быть получена осторожным окислением L-идозы, L-тагатозы, L-талозы или L-галактозы, однако этот путь синтеза может представить только теоретический интерес из-за малой доступности исходных моносахаридов. [7]
Качество гидрата диацетон-2 - кето - Ь - гулоновой кислоты оказывает большое влияние на результаты процесса енолизации. [8]
На последнем этапе этого процесса 2-кето - Ь - гулоновая кислота ( 2 - KLG) превращается в кислых условиях в L-аскорбиновую кислоту. [9]
Важнейшим вариантом синтеза L-аскорбиновой кислоты является превращение 2-кето - гулоновой кислоты или ее диизопропилиденового производного в неполярном растворителе в присутствии спирта под влиянием кислых катализаторов. [10]
Для этой цели гидрат диацетон-2 - кето - Ь - гулоновой кислоты растворяют в 1 0 - 1 1 л хлороформа, в начале процесса вводят 40 г хлористого водорода, а через 24 ч после начала енолизации - 15 г. Енолизатор должен быть герметизирован для сохранения хлористого водорода. Перед спуском реакционной массы рекомендуется добавлять в енолизатор регенерированный хлороформ в количестве около 0 5 л на I кг гидрата. Необходимо также предусмотреть в енолизаторе спускной штуцер с диаметром не менее 100 мм, а в качестве запорного клапана кран вместо вентиля. Следует также подвести сжатый инертный газ к енолизатору для продувки спускной коммуникации. [11]
Другие перспективные методы енолизации диацетон-2 - кето - Ь - гулоновой кислоты. [12]
![]() |
Схема ректификационной уста - Рнс. 69. Вакуумная ректификационная новки непрерывного действия. колонна непрерывного действия.| Барабанная сушилка. [13] |
Применяются для сушки сорбозы и гидрата ди-ацетон-2 - кето-1 - гулоновой кислоты. [14]
Около 1 г сырой диацетон-2 - кето - Ь - гулоновой кислоты растворяют в небольшом количестве ( 15 - 25 мл) воды при Нагревании, фильтруют. К 5 мл фильтрата добавляют 2 - 3 капли 10 % раетдара HNO3 и 1 - 2 мл 1 % раствора AgNOs. [15]