Cтраница 1
Дигалловая кислота имеет прямое отношение к дубильным веществам. Под дубильными веществами подразумевают целый класс растительных веществ, обладающих некоторыми общими свойствами: они имеют вяжущий вкус, образуют с хлорным железом темносиние осадки, превращают сырую кожу в дубленую, осаждают белки. Дубильные вещества чрезвычайно распространены в природе. Они содержатся, например, в большом количестве в коре дуба, которая и применяется для дубления кож. При современных способах дубления приготовляют экстракты из растений, богатых дубильными веществами, и ими пропитывают кожу. В то время как сырая кожа способна намокать и при высыхании делается жесткой, легко подвергается загниванию, - после дубления кожа становится прочной. Дубление представляет собой весьма сложный процесс; видимо он связан со способностью дубильных веществ соединяться с белковыми веществами. [1]
Дигалловая кислота является ингибитором коррозии. [2]
Кристаллическая дигалловая кислота растворяется при 23 приблизительно в 1000 частях воды, легче в теплой воде, легко в метиловом спирте, немного труднее в этиловом спирте и ацетоне. Уксусного эфира требуется для растворения при температуре 23 около 350 частей, а этилового эфира - 2000 частей. С FeCls водный раствор дает известную сине-черную окраску, с раствором клея - обильный осадок. Уксуснокислый хинин осаждается дигалловой кислотой даже из весьма разбавленных растворов. [3]
Остаток дигалловой кислоты обозначен на схеме буквами Dg. Применение настоев из различных трав для полосканий, спринцеваний и примочек основано в большинстве случаев на наличии в растениях различных дубителей. [4]
Тантал дает с дигалловой кислотой желтый осадок. Железо обнаружению ниобия не мешает, если реакцию производят в слабокислой среде. [5]
Таннин представляет собой ангидрид дигалловой кислоты. [6]
Следует заметить, что m - дигалловая кислота дает реакции дубильных веществ. Это соединение было позже использовано школой Фишера для синтеза пентадигаллоилглнжозы, имеющей большое сходство с китайским такнином. В 1925 г. Ниренштейн 13 со своими сотрудниками сравнивал свойства синтетической m - дигалловой кислоты с дшалловой кислотой, полученной им ( 1910 г.) из таннина. [7]
Фишеру удалось получить из глюкозы и дигалловой кислоты пента-эфир, который обладал всеми главнейшими свойствами таннина Таннины и другие дубильные экстракты имеют большое значение в производстве кожи и в протравном крашении тканей. [8]
В этой формуле буквой D обозначен остаток дигалловой кислоты, выделенный выше в формуле дигалловой кислоты фигурной скобкой. [9]
В этой формуле буквой D обозначен остаток дигалловой кислоты. [10]
Синтетически полученный глюкозид этерификацией всех пяти гидроксилов дигалловой кислотой оказался по своим свойствам весьма близок к китайскому таннину. [11]
Диамины 198 Диацетилцеллюлоза 193 Дивинил 52 Дигидронафталин 284 Дигалловая кислота 266 Диены 50 ел. [12]
Из этих веществ реакцию осаждения клеЯ дают лишь эфиры дигалловой кислоты и высшие соединения-эфиры мойОгаллоБОй кислоты этой реакции не дают. Наряду с этими эфирами сришер получил также и глкжозиды, например глюкозидогал-ловую кислоту, которая, как и эфиры галловой кислоты с одной галло-ильной группой, не дает осадка с раствором клея. [13]
При гидролизе таннина происходит разложение глкжозида, и омыление дигалловой кислоты с образованием свободной галловой кислоты. [14]
При гидролизе таннина происходит разложение глюкозида, и омыление дигалловой кислоты с образованием свободной галловой кислоты. [15]