Клетка - дрожжи
Cтраница 1
 |
Частично автолизоваииая клетка Proteus vulgaris со жгутиками.| Электронномикроскопическое изображение среза участка клетки Bacillus subtilis. [1] |
Клетки дрожжей могут быть круглыми, продолговатыми, ли-монообразными или сильно удлиненными. [2]
 |
Amoeba radiosa ( различные состояния. [3] |
Клетка дрожжей состоит из протоплазмы и оболочки. Оболочка клетки у некоторых дрожжей может в той или иной степени ослизняться, вследствие чего клетки склеиваются друг с другом и при развитии в жидких средах образуют быстро оседающие на дно сосуда хлопья. Оболочки клеток, которые не ослизняются, находятся во взвешенном состоянии. Дрожжи размножаются почкованием и лишь некоторые делением клетки пополам. [4]
Диаметр клеток дрожжей колеблется от 8 до 15 мкм. Форма их разнообразна: эллипсовидная, грушевидная, округлая, цилиндрическая. Размножаются вегетативным и половым путем. Вегетативные способы размножения - почкование и деление, половой способ размножения связан с образованием спор. При половом процессе слияние вегетативных клеток ведет к образованию сумок со спорами или сначала могут сформироваться споры, которые в последующем копулируют друг с другом. В каждой сумке образуется от 2 до 8, иногда 12 спор. Среди дрожжей есть аспорогенные, ложные дрожжи, неспособные к половому процессу и спорообразованию. Они относятся к классу несовершенных грибов. [5]
В клетках дрожжей и в растениях этот же процесс протекает в две стадии, через декарбоксилирование кетокислоты с образованием альдегида, который далее окисляется в жирную кислоту. Наличие в организме животных ферментов, могущих декарбокси-лировать кетокислоты в альдегиды без одновременного окисления, не доказано. [6]
При подсчете клеток дрожжей можно использовать краситель метиленовый синий. При этом в синий цвет окрашиваются только мертвые клетки. Живые клетки активно выводят краситель из клетки. Таким образом, можно подсчитать число жизнеспособных клеток, если учитывать только бесцветные или бледно-голубые клетки. [7]
Эргостерин в клетках дрожжей может быть в свободном виде и в виде эфиров жирных кислот. [8]
Что происходит с клетками дрожжей при нагревании и при растирании. [9]
Часто он накапливается в клетках дрожжей, бацилл. Для обогащения дрожжевых клеток гликогеном их выращивают на солодовой среде. [10]
Если сметана несвежая, иногда встречаются клетки дрожжей, молочной плесени - Geotrichum candidum ( Oidium lactis), споровых палочек. Для выделения молочнокислого стрептококка в чистую культуру используют сметану хорошего качества. [11]
По этому пути лизин образуется в клетках дрожжей, грибов, актиномицетов и некоторых видов водорослей. [12]
По мнению Пастера и его сторонников, цельная неповрежденная клетка дрожжей функционирует как организованный фермент брожения, якобы принципиально отличающийся от ряда содержащихся в различных клетках, в том числе и в дрожжах, неорганизованных ферментов - энзимов. [13]
По мнению Пастера и его сторонников, цельная, неповрежденная клетка дрожжей функционирует как организованный фермент брожения, принципиально отличающийся от ряда содержащихся в различных клетках, в том числе и в дрожжах, неорганизованных ферментов - энзимов. [14]
Разработана остроумная генетическая система, позволяющая заменять в клетках дрожжей нормальные гены на их модифицированные аналоги с помощью генно-инженерных манипуляций. В результате в клетке синтезируются измененные белки. Таким образом было показано, что гистоны Н2А и Н2В дрожжей можно лишить 10 - 30 концевых аминокислот и что это не влияет на сборку нуклеосом и структуру хроматина и вообще на жизнеспособность, клеток. Это особенно странно, если учесть высокую консервативность аминокислотных последовательностей гистонов. Возможно, N-концевые участки нуклеосомных гистонов необходимы не для сборки нуклеосом, а для другой цели, например для транспорта гистонов из цитоплазмы в ядро. [15]
Страницы: 1 2 3 4