Кислота [жирная высшая] ... Кислота [жирная синтетическая] - Навигатор. Большая Энциклопедия Нефти и Газа.

БЭНГ

Чистая информация !




Кислота [жирная высшая] ... Кислота [жирная синтетическая]

Кислота [жирная высшая]

Высшие жирные кислоты - основной гидрофобный компонент липидов, в составе которых они связаны, как правило, сложными эфирными и амидными связями. ...

Кислота [жирная высшая ненасыщенная]

Ненасыщенные высшие жирные кислоты реагируют с малеиновым ангидридом или с аналогичными веществами ( фумаровая, яблочная, лимонная, аконитовая, итаконовая, а также кротоноьая кислоты, акролеин, коричная кислота), хотя соединение иногда происходит лишь под давлением при сравнительно высокой температуре. Легче всего реакция идет у веществ, близких к нормальным диенам, например у тунгового масла или его кислот, затем у рицинен-триглицида ( синуриновое масло), у рициненовой кислоты и у касторового масла, поскольку оно может частично дегидратироваться. ...

Кислота [жирная высшая непредельная]

Непредельные высшие жирные кислоты с одной или двумя двойными связями и их алкиловые эфиры присоединяют фенолы по месту двойных связей в присутствии фтористого бора. ...

Кислота [жирная двухосновная]

Двухосновные жирные кислоты ( табл. 44), а также спирты ( табл. 45) были подвергнуты дополнительной очистке. Большая часть углеводородов была синтезирована из соответствующих спиртов и очищена перегонкой. ...

Кислота [жирная длинноцепная]

Длинноцепные жирные кислоты являются обычнейшими ингредиентами любого метаболизирующего организма. Столь же часто в структурах природных молекул встречается фурановое кольцо. Тем не менее, недавно обнаруженные F-кислоты 7.88, сочетающие в себе два эти структурные элемента, можно отнести к необычным веществам. При этом необычность не следует отождествлять с малой распространенностью. Те же F-кислоты вскоре после их открытия были найдены как минорные компоненты рыбьего жира, печени животных, крови человека, семян растений. Биогенетическими предшественниками их служат обычные непредельные жирные кислоты, а ме-тильные группы при фурановом кольце вводятся в молекулу на конечной стадии биосинтеза путем метилирования. ...

Кислота [жирная жидкая]

Жидкие жирные кислоты используются в текстильной промышленности. ...

Кислота [жирная мононенасыщенная]

Дыс-гранс-превращение мононенасыщенных жирных кислот является равновесной реакцией. Это до известной степени, конечно, ограничивает эффективность отверждения в процессе изомеризации жирных масел. ...

Кислота [жирная насыщенная]

Насыщенные жирные кислоты повсеместно распространены в растительных и животных организма: , включая морские. ...

Кислота [жирная нафтеновая]

Нафтеновые и жирные кислоты ( содержание последних незначительно) коррозионно активны, но в пределах стандартного-ограничения кислотности до 0 7 мг КОН / 100 мл, как показывает многолетняя эксплуатация авиационной техники, коррозия конструкционных материалов не отмечается. Нафтеновые кислоты улучшают противоизносные свойства; при температуре 250 - 300 С они разлагаются. ...

Кислота [жирная незаменимая]

Незаменимые жирные кислоты должны поступать в организм с пищей. При длительном их отсутствии в пище у животных наблюдается отставание в росте, развиваются характерные поражения кожи и волосяного покрова. Описаны случаи недостаточности незаменимых жирных кислот и у человека. Так, у детей грудного возраста, получающих искусственное питание с незначительным содержанием жиров, может развиться чешуйчатый дерматит, который поддается лечению препаратом линолевой кислоты. ...

Кислота [жирная ненасыщенная]

Ненасыщенные жирные кислоты являются предшественниками фосфо-липидов, простагландинов, нейтральных жиров, составными компонентами биологических мембран. ...

Кислота [жирная непредельная]

Непредельные жирные кислоты входят в состав как расти-тельных, так и животных жиров. К ним относятся кислоты - олеиновая ( Ci7H3sCOOH), линолевая ( CiyHaiCOOH), линоле-новая ( СиНгэСООН) и др. Они обусловливают жидкую конои-стенцию жиров и содержатся главным образом в жидких раети-тельных маслах; олеиновая входит также и в состав мягких животных жиров. Ненасыщенные жирные кислоты могут присоединять водород, изменяя при этом свою консистенцию. ...

Кислота [жирная низкомолекулярная]

Низкомолекулярные жирные кислоты ( содержащие 1 - 6 атомов углерода в молекуле) содержатся в сточных водах, образующихся при термической обработке угля. Большое количество жирных кислот выделяется при обработке молодого по возрасту угля. В этом случае в 1 л сточной воды может содержаться до 15 г жирных кислот. Определение их концентрации имеет значение при очистке воды и для решения проблем, связанных с коррозией. Жирные кислоты содержатся также в сточных водах жирообрабатывающего и пивоваренного производства. ...

Кислота [жирная низшая]

Низшие жирные кислоты летучи с водяным паром; присутствие их в отгоне обнаруживается по запаху и по кислой реакции. ...

Кислота [жирная нормальная]

Нормальные жирные кислоты с длинной цепью получают из сырья нефтяного происхождения, а именно из твердого парафина окислением воздухом ( гл. ...

Кислота [жирная образовавшаяся]

Образовавшиеся жирные кислоты всасываются в кровоток коровы, проникают в ткани и используются как топливо. Метан и СО2, которые вырабатываются со скоростью 2 л / мин, постоянно выводятся посредством непроизвольного процесса, напоминающего едва уловимую на слух отрыжку. В остальных двух желудках жвачных микроорганизмы, сделавшие свое дело, перевариваются ферментами, секретируемыми слизистой желудка; при этом образуются аминокислоты, сахара и другие продукты, которые всасываются и используются в организме коровы в качестве питательных веществ. Таким образом, между коровой и населяющими ее рубец микроорганизмами устанавливаются отношения симбиоза, при котором микроорганизмы получают возможность насладиться короткой, но счастливой жизнью в удобной и теплой среде; при этом целлюлоза из клевера и другой травы служит основным источником топлива и для жильцов, и для организма-хозяина. Ежегодно огромные количества целлюлозы синтезируются растениями, причем не только растущими в лесах деревьями, но и культурными растениями. Расчеты показывают, что на долю каждого живущего на Земле человека растения ежедневно нарабатывают приблизительно 50 кг целлюлозы. Целлюлоза находит широкое применение в промышленности. Древесина, хлопок, бумага и картон почти полностью состоят из целлюлозы. Целлюлоза используется также для получения искусственного шелка, изоляционных, строительных и упаковочных материалов. ...

Кислота [жирная одноосновная]

Одноосновные жирные кислоты получаются в результате окисления всевозможных органических веществ. В большинстве случаев при этом происходит расщепление молекулы, и получающиеся кислоты содержат в молекуле меньше атомов углерода, чем исходное окисляемое вещество ( см., например, окисление парафинов, стр. ...

Кислота [жирная полиненасыщенная]

Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащие две и более двойных связей, найдены до сих пор только у цианобактерий. Образование двойных связей в молекуле кислоты может происходить двумя путями. Один из них, обнаруженный у аэробных эубактерий, требует участия молекулярного кислорода. У облигатно анаэробных и некоторых аэробных эубактерий двойные связи вводятся в молекулу кислоты на ранней стадии ее синтеза в результате реакции дегидратации. ...

Кислота [жирная предельная]

Предельные жирные кислоты человеческий организм может без особого труда вырабатывать самостоятельно. Именно поэтому люди так толстеют от пищи, содержащей много крахмала. Организм расщепляет крахмал до уксусной кислоты, а потом синтезирует из нее жирные кислоты, которые включаются в молекулы жира. Организм может также удваивать одну из связей в молекуле - жирной кислоты и получать собственную олеиновую кислоту. Но вот несколько двойных связей организм ввести в молекулу не может. ...

Кислота [жирная свободная]

Свободные жирные кислоты в нормальном стандартном моложе составляют меньше 1 мэкв на 100 г жира. В случае заражения молока микробами, обладающими липолитической активностью, Держание свободных жирных кислот повышается, а при кон - Чентрации более 2 мэкв на 100 г жира в молоке появляется Рогорклый привкус. ...

Кислота [жирная синтетическая]

Синтетические жирные кислоты являются основными жирозаменителями. Они значительно дешевле натуральных жиров, и использование их вместо природных жиров, дает народному хозяйству большой экономический эффект. По составу и свойствам синтетические жирные кислоты значительно многообразнее природных, поэтому они находят большее применение. Около 50 % синтетических жирных кислот используется в производстве моющих средств. В производстве консистентных смазок естественные жиры заменены синтетическими, что удешевило их производство и позволило расширить ассортимент смазок, а также улучшить их качество. Фракции синтетических жирных кислот применяются для производства синтетического каучука. Все жирные кислоты относятся к слабым, за исключением муравьиной, которая является кислотой средней активности. С увеличением молекулярной массы жирных кислот их коррозионная активность уменьшается. ...

Страницы: 1 ... 21 22 23 24 25 26 27 ... 31