Cтраница 1
Определение типа эмульсии методом смешения производится следующим образом. Каплю эмульсии вначале смешивают с каплей воды, а затем с каплей масла. Если капля эмульсии сливается с каплей воды, то это означает, что эмульсия относится к типу масло-вода. Если же капля эмульсии сливается с каплей масла, то эмульсия относится к типу вода - масло. [1]
Определение типа эмульсии по электропроводности предложено много лет назад. Водная непрерывная фаза обладает намного большей электропроводностью, чем масляная. В процессе измерения в эмульсию помещают два электрода, и если неоновая лампа загорается, это эмульсия типа М / В. Эмульсии М / В, стабилизированные неионными эмульгаторами, могут давать низкую электропроводность, а эмульсии В / М будут повышать электропроводность с увеличением концентрации дисперсной фазы. Множественные эмульсии могут обладать электропроводностью даже в случае, если они диспергированы в масляной непрерывной фазе. [2]
Определение типа эмульсии с экспериментальной стороны не представляет затруднений и производится при помощи нескольких методов. При введении в эмульсию типа В / М небольшого количества масло-растворимого красителя происходит окрашивание внешней фазы эмульсии. Качественное определение величины электропроводности также позволяет отличить эмульсии типа М / В, проводящие ток, как и сама водная фаза, от эмульсий типа В / М, обладающих высоким сопротивлением. [3]
Определение типа эмульсии по электропроводности предложено много лет назад. В процессе измерения в эмульсию помещают два электрода, и если неоновая лампа загорается, это эмульсия типа М / В. Эмульсии М / В, стабилизированные неионными эмульгаторами, могут давать низкую электропроводность, а эмульсии В / М будут повышать электропроводность с увеличением концентрации дисперсной фазы. Множественные эмульсии могут обладать электропроводностью даже в случае, если они диспергированы в масляной непрерывной фазе. [4]
Для определения типа эмульсии небольшое ее количество из той колбы, в которой не было расслоения, наливают в пробирку. Насыпают некоторое количество кристаллов Судана III и встряхивают. Каплю окрашенной эмульсии помещают под микроскоп и наблюдают за тем, что окрашено: капли или окружающая их среда. Помня, что судан III растворим только в бензоле и толуоле, делают вывод о типе полученной эмульсии. [5]
Для определения типа эмульсии небольшое ее количество из той колбы, в которой не было расслоения, наливают в пробирку. Каплю окрашенной эмульсии помещают под микроскоп и наблюдают за тем, что окрашено: капли или окружающая их среда. Помня, что судан III растворим только в бензоле и толуоле, делают вывод о типе полученной эмульсии. [6]
Для определения типа эмульсии небольшое ее количество из той колбы, в которой не было расслоения, наливают в пробирку. Насыпают некоторое количество кристаллов судана III и встряхивают. Каплю окрашенной эмульсии помещают под микроскоп и наблюдают за тем, что окрашено: капли или окружающая их среда. Помня, что судан III растворим только в бензоле и толуоле, делают вывод о типе полученной эмульсии. [7]
Для определения типа эмульсий существует ряд методов. [8]
Для определения типа эмульсии существует два способа. Первый - растворение ее в воде и в бензине. [9]
Широко распространено определение типа эмульсии по растворимости красителей. Отбирают две пробы эмульсии. На поверхность одной из них наносят тонко измельченный порошок водорастворимого красителя, на поверхность другой высыпают порошок маслорастворимого красителя. Обе пробы осторожно перемешивают. Под микроскопом наблюдают за распределением окраски в объеме. Если окраска от водорастворимого красителя распространяется по всему объему, а в другой пробирке равномерная окраска не образуется, то эмульсия относится к типу М / В. Следует иметь в виду, что в этом методе надо тщательно относиться к выбору растворителей. [10]
Широко распространено определение типа эмульсии по растворимости красителей. Отбирают две пробы эмульсии. [11]
Кондуктометрический метод определения типа эмульсии не обладает указанными недостатками. Этот метод особенно надежен, когда обе фазы сильно различаются по электропроводности. Таков, например, наиболее часто встречающийся случай, когда одна фаза-вода или водный раствор электролита, а другая - неполярная органическая жидкость. В случае эмульсии типа В / М электропроводящие капельки воды окружены непроводящей органической жидкостью, которая их разделяет, и вследствие этого электроды оказываются изолированными друг от друга и измеренная электропроводность равна нулю. [12]
Существует несколько способов определения типа эмульсии. [13]
Существует несколько методов определения типа эмульсий ( М / В или В / М), но ни один из них не является вполне совершенным. [14]
Надежность электрического метода определения типа эмульсии сохраняется лишь при условии, что фазы резко отличаются по электропроводности и расстояния между частицами дисперсной фазы сравнимы с их размерами. Это условие нарушается в концентрированных эмульсиях, где кондуктометрические методы не всегда применимы. [15]