Консервация — Продукт [пищевой] ... Консистенция - Навигатор. Большая Энциклопедия Нефти и Газа.

БЭНГ

Чистая информация !




Консервация — Продукт [пищевой] ... Консистенция

Консервация — Продукт [пищевой]

Консервация пищевых продуктов известна со времени последнего оледенения, примерно за 15000 лет до нашей эры, когда кроманьонцы впервые открыли способ консервации пищи методом копчения. Доказательства были обнаружены на образцах наскальных рисунков, резьбы и живописи в пещерах Лез Эйзи департамента Дордонь во Франции. С тех времен по настоящее время применяются различные методы консервации пищевых продуктов, но нагревание все еще остается одним из основных методов. ...

Консервация — Скважина

Консервация скважин производится в процессе строительства, после его окончания и в процессе эксплуатации. ...

Консервация — Часть [запасная]

Консервация запасных частей должна исходить из срока сохранности их в течение пяти лет. ...

Консервирование

Консервирование некоторых вещественных доказательств ( внутренние органы трупа) при пересылках их на большие расстояния при теплой или жаркой погоде допускается чистым винным спиртом. ...

Консервирование [домашнее]

Домашнее консервирование - 641 / 642 Технология масел, жиров, носков, нефтепродуктов Производство масел, жиров, восков. ...

Консервирование — Древесина

Консервирование древесины бандажным способом или способом суперобмазки ( поверхностной обмазки) основано на проникании ( диффузии) антисептика, растворяемого влагой в древесине. ...

Консервирование — Овощ

Консервирование овощей путем квашения также основано на деятельности молочнокислых бактерий и осуществляется по тому же принципу, что и силосование кормов. ...

Консервирование — Продукт

Консервирование продуктов производят для предохранения их от порчи. Причиной порчи пищевых продуктов в большинстве случаев является размножение в них микроорганизмов. Консервирование предупреждает развитие в пищевых продуктах микробиальной флоры - бактерий, плесеней, дрожжей, среди которых могут быть как патогенные, так и непатогенные виды. ...

Консервирование — Продукт [пищевой]

Консервирование пищевых продуктов с помощью ионизирующих излучений в принципе возможно, так как эти излучения обладают высокой проникающей способностью; однако такой метод не получил еще широкого распространения. Надежным способом, начинающим даже в домашнем хозяйстве конкурировать с квашением и другими способами домашнего консервирования, является хранение продуктов при низкой температуре. ...

Консервирование [химическое]

Химическое консервирование целесообразно применять в зонах избыточного увлажнения для консервирования трудносилосующихся зеленых растений, содержащих много белка и недостаточное количество сахара. ...

Консервируемый

Консервируемый этим способом парогенератор после вывода его из работы при небольшом давлении тщательно продувают через все нижние точки для удаления шлама. Для перемешивания реагента воду в парогенераторе кипятят 1 - 2 ч, после чего заполняют водой полностью и подсоединяют к деаэраторам. При этом способе создание избыточного давления в парогенераторе необязательно, и его можно рекомендовать к применению, когда создание избыточного давления по каким-либо причинам оказывается невозможным. ...

Консервы

Консервы, содержащие сахар и соль в небольшом количестве, например различные овощные консервы и маринады, замерзают при температуре минус 2 - 3 С. Некоторые фруктовые компоты, содержащие много сахара, замерзают при температуре минус 5 - 7 С. Наконец, различные варенья и джемы с большим содержанием сахара замерзают при температуре до минус 30 С. При замерзании воды, которая находится в клетках законсервированных плодов и овощей, тоже образуются кристаллы льда, и если их размеры будут больше, чем расстояние между стенками клеток, клеточные оболочки могут легко разорваться, и впоследствии, после размораживания, такие плоды или овощи станут дряблыми и из них будет легко вытекать сок. ...

Консервы [фруктовые]

Фруктовые консервы - соответствующим образом подготовленные и залитые сахарным сиропом плоды или ягоды ( персики, сливы, черешня и пр. ...

Консигнант

Консигнант остается собственником товара в течение всего срока нахождения товара у Консигнатора и несет риск случайной гибели товара. ...

Консигнатор

Консигнатор - получает от поручителя товары, продает их со своего склада от своего имени за вознаграждение, которое поручитель выплачивает консигнатору по договору консигнации. ...

Консигнация

Консигнация - форма комиссионной продажи товаров, при которой их владелец ( консигнант) передает комиссионеру ( консигнатору) товар для продажи со склада комиссионера. ...

Консидер

Консидер в 1885 г. динамически испытывал тонкие проволоки падающим грузом, оценивая работу и силу при разрыве. Он высказал соображение, что динамические значения выше, чем квазистатические на 42 % и на 37 % соответственно для работы и для силы. Согласно Керберу и Заку ( Korber and Sack [1922, 1]), немецкий инженер Мартене в 1891 г. и французский инженер Лебастер в 1892 г., также изучая энергию деформации в осевых ударных опытах, пришли к прямо противоположному заключению о том, что квазистатические опыты дают более высокие значения при всех скоростях нагружения. ...

Консидеран

Консидеран, умерший в 1893 году, был учеником утописта Фурье и остался неисправимым утопистом, который видел спасение Франции в примирении классов. ...

Консистентность

Консистентность, согласно Бингаму, определяется полными соотношениями между силовыми факторами и характеристиками течения. Говорят о консистентности масла и меда; первое является твердым телом, второе - жидкостью. Можно не знать, является ли асфальт жидкостью или твердым телом, но можно измерить его консистентность, и анализ кривой консистентности асфальта определит его природу. Если кри-ная консистентности не проходит через начало координат, то материал является твердым телом. ...

Консистентность [кривая]

Кривые консистентности не только проходят через начало координат с определенным наклоном, но к тому же они начинаются отрезком прямой линии. Они представляют собой прямую до некоторой определенной точки и только после этого искривляются. ...

Консистенция

Консистенция и агрегативная устойчивость зубных паст зависит как от физико-химических свойств абразивных веществ, так и от свойств гидроколлоидов. В производстве зубных паст применяются натуральные и синтетические гидроколлоиды. К натуральным гидроколлоидам относятся альгинат натрия, каррагенат натрия, пектин идекстран. ...

Страницы: 1 ... 10 11 12 13 14 15 16 ... 31