Большая Энциклопедия Нефти и Газа

Уровень 1:		Уровень 2:		Уровень 3:
от: 0 -фаза до: Воздействие [сильное исключительно]		от: Результат[округленный] до: Роль — Защита		от: Роль[защитная] до: Рост — Выручка
от: Воздействие[сильное наиболее] до: Завод [нефтеперерабатывающий] — Союз [советский]		от: Роль[защитная] до: Сведения [остальные]		от: Рост— Высота до: Рост — Число
от: Завод[специализированный] до: Кольцо [сферическое]		от: Сведения[отрывочные] до: Сенсор		от: Рост— Число[кислотное] до: Руда [чистая]
от: Кольцо[телескопическое] до: Надежность [технологическая]		от: Сенсуализм до: Система [закрытая] — Водоснабжение [горячее]		от: Руда[шеелитовая] до: Румяна
от: Надежность— Топливоснабжение до: Паста [грубая]		от: Система[коммунальная]— Водоснабжение до: Скорость — Гомогенизация		от: Румянец до: Ряд — Амид
от: Паста[густая] до: Принтер [сетевой]		от: Скорость— Горение до: Смазка [специальная]		от: Ряд— Амин до: Ряд — Результат [фундаментальный]
от: Принтер[струйный] до: Результат — Округление		от: Смазка— Станок до: Содержание — Гомолог — Ацетилен		от: Ряд— Результат[экспериментальный] до: Сальник — Компенсатор
от: Результат[округленный] до: Способы — Заполнение		от: Содержание— Гомолог— Метан до: Соотношение — Растворитель		от: Сальник— Компрессор до: Сахара [простейшие]
от: Способы— Захват до: Успех — Продукт		от: Соотношение— Расход до: Сосуд [основной]		от: Сахара[простые] до: Сброс — Показание
от: Успех— Проект до: Ящур		от: Сосуд[открытый] до: Способы — Заполнение		от: Сброс[постоянный] до: Сведения [остальные]

Сахара [простые] ... Сбалансированность

Сахара [простые]

Простые сахара - это циклические полуацетали многоатомных альде-гидоспиртов и кетоноспиртов, связанные в растворах взаимными превращениями со своими таутомерными ациклическими формами - многоатомными альдегида - и кетоноспиртами. ...

Сахара [редуцирующие]

Редуцирующие сахара, как альдозы, та и кетозы, легко окисляются окисью серебра в щелочном растворе. Восстановление серебра сахарами используется при изготовлении зеркал. ...

Сахара [свободные]

Свободные сахара состоят главным образом из сахарозы, ин-вертного сахара и мальтозы. При температуре проращивания 15 - 16 G образуются преимущественно сахароза и продукты ее гидролиза, при температуре 20 - 23 С - мальтоза. ...

Сахара [сложные]

Сложные сахара по количеству получающихся при их гидролизе простых Сахаров разделяются на: олигосахариды ( от греческого oligos - немного), при гидролизе которых образуется два, три и вообще немного простых Сахаров и полисахариды ( от греческого poly - много), при гидролизе которых получается много простых Сахаров. ...

Сахараза

Сахаразы пока еще не изучены в той степени, как некоторые другие ферменты углеводного обмена, например, как фосфогексоизомера-за, альдолазы. Однако имеется ряд успехов. ...

Сахарат

Сахараты не токсичны и могут применяться в пищевой, мясомолочной и других отраслях промышленности, связанных с хранением и переработкой пищевых продуктов. ...

Сахарида

Сахариды, могущие кристаллизоваться и содержащие остатки пяти, шести и больше оноз, не выделены из естественных продуктов. ...

Сахариметр

Сахариметр ( рис. 242) является модифицированным поляриметром, используемым только для растворов сахарозы и немногих аналогичных ей Сахаров. ...

Сахароза

Сахароза слаще глюкозы, а фруктоза еще слаще: она самый сладкий из всех Сахаров. ...

Сахароза [чистая]

Чистая сахароза - это бесцветные, прозрачные кристаллы, плавящиеся при 160 С. Выше этой температуры она буреет и застывает в аморфную прозрачную массу - карамель. Водный раствор сахарозы вращает плоскость поляризации вправо. Гидролизуется она на равные количества D () - глюкозы и D ( - ) - фруктозы. Этот процесс называют инверсией сахарозы, а самый продукт инверсии - инвертным сахаром. ...

Сахарометр

Сахарометры применяются для определения концентрации сахара ( в весовых процентах) в растворах. ...

Сахаромицет

Сахаромицеты не могут синтезировать витамины из элементарных соединений. По данным М. Н. Мейселя и Е. Н. Одинцовой, дрожжи обогащаются витамином В только в том случае, если среда уже содержит витамин В в готовом виде или в виде составных частей пирамидина и тиазола, или хотя бы одного тиазола. Мейсель показал также, что для синтеза дрожжами пантотеновой кислоты необходимо присутствие р-аланина; при отсутствии пантотеновой кислоты или [ 3-аланина дрожжи не размножаются. Опарин совместно с В. В. Юткевичем выяснил, что дрожжевые клетки могут адсорбировать из внешней среды не только витамины, но и ферменты, которые после этого входят в ферментативный состав клетки. Живым клеткам, по-видимому, свойственно строить свой ферментативный аппарат не только за счет синтеза самой клетки, но и за счет пополнения его ферментами, адсорбируемыми из окружающей среды, причем клетка может приобретать таким путем как дополнительные - количества имевшихся у нее ферментов, так и отсутствовавшие в ей ранее ферменты. Так как среду для дрожжей готовят из материалов, подвергнутых действию температуры 140 - 160, то вряд ли можно ожидать, что в них сохраняются витамины в целом виде. Почти все витамины, внесенные в разваренную массу с солодом, уничтожаются стерилизацией осахаренной массы. Поэтому, как показывают практические наблюдения, в осахаренную массу, прогретую до 80 - 90, нужно добавлять неразваренные материалы в виде солода или муки, которые и служат, по-видимому, источниками ростовых веществ. Так, например, добавление овсяного солода весьма стимулирует бродильную энергию дрожжей. ...

Сахары

Сахары, в пределах Ливии, Египта и Судана. ...

Сачок

Сачок неодобрительно уколол Ан-дрия своими острыми глазами и зло хмыкнул. ...

Саша

Саша, ты посмотри, Ельцин - красивый, высокий, а рядом с ним будет Руцкой в военной форме, со звездой героя, с усами, наконец. ...

Сашка

Сашка ( 1825), содержавшую выпады против университетских порядков самодержавия, отдан в солдаты. Лирика исполнена настроениями обреченности, гнева и протеста, скорбными жалобами и сочувствием к страданиям людей. Нек-рые стихи навеяны нар. ...

Саязь

Саязь образуется как в результате реакции присоединения, там и в результате реакции замещения. В любом случае это превращение является Окислительным процессом. ...

Саян

Саяны предназначена для предплановых исследований по развитию социально-экономич. Саяны была разработана в связи с решениями задач, возникших при создании Саянского ТПК; однако в принципе она может бить использована применительно и к др. проектируемым ТПК. Игра проводится в пять циклов. Один цикл моделирует трехлетний период развития ТПК. Директора предприятий имитируют деятельность шести отраслей на рассматриваемой территории. ...

Саян [восточный]

Восточный Саян - сочетание вытянутых на северо-запад высокогорных хребтов и обширных плоскогорий, абсолютные высоты которых уменьшаются с юга на север и с востока на запад. Многочисленные хребты имеют альпийский рельеф, встречаются современные ледники. ...

Сб-дегидроциклизация

Сб-дегидроциклизация с образованием толуола, в то время как второй тип центров характеризуется большей активностью в отношении разрыва С-С - связей и приводит к образованию бензола из толуола. Полагают, что один тип каталитически активных центров связан с существованием кристаллической Pt, а другой - с комплексами платины; последние могут представлять собой и кластерные образования, в состав которых входят также ионы алюминия и ОН-группы. В работе [173] проведено теоретическое обоснование возможности обнаружения стабильных промежуточных продуктов, не десор-бирующихся с поверхности гетерогенного катализатора при обычных условиях проведения термодесорбции. ...

Сбалансированность

Сбалансированность между двумя подразделениями общественного производства, заданная государственным планом, оказывает прямое воздействие на формирование отраслевой структуры общественного производства. Со своей стороны, фактически сложившаяся отраслевая структура может оказать влияние на отклонение реальных пропорций между производством средств производства и предметов потребления. ...