Брожение — Осадки ... Брок - Навигатор. Большая Энциклопедия Нефти и Газа.

БЭНГ

Чистая информация !




Брожение — Осадки ... Брок

Брожение — Осадки

Брожение осадков проходит в две фазы: кислую и щелочную. ...

Брожение — Осадок

Брожение осадка в перегнивателе происходит более интенсивно, чем в септической камере двухъярусного отстойника. ...

Брожение [основное]

Основное брожение эля проводится обычно в неглубоких чанах с использованием дрожжей верхового брожения. Розлив пива в бочки производится через отделитель ( рис. 16.16) с устройствами наддува, перелива и укупорки. ...

Брожение [пропионовокислое]

Пропионовокислое брожение характерно для пропионовых бактерий, культивируемых в средах, где глюкоза является источником углерода. ...

Брожение — Сахар

Брожение сахара с образованием спирта представляет собой блестящий пример того, сколь тонко ферменты регулируют химические процессы. ...

Брожение [слизевое]

Слизевое брожение происходит действием особого растительного фермента, и преимущественно в сахаристых жидкостях, содержащих белковые вещества. ...

Брожение [спиртовое]

Спиртовое брожение, протекающее под влиянием микроорга низмов, играет исключительную роль в производстве спирта вина, хлебобулочных изделий. ...

Брожение [спиртовое обычное]

Обычное спиртовое брожение используется для производства спирта, вин, пива, в хлебопечении. Если проводить брожение в присутствии сульфита натрия или в щелочной среде, промежуточно образующийся ацетальдегид удаляется в виде бисульфитного производного; накапливающийся НАД-Н2 восстанавливает 3-фосфоглицериновый альдегид до глицерофосфата, который переходит затем в глицерин. Этот процесс лежит в основе биохимического метода получения глицерина. Молочнокислое брожение Сахаров, вызываемое бактериями рода Lactobacillus, используется для получения ряда пищевых продуктов и молочной кислоты, применяемой в текстильной и кожевенной промышленности. ...

Брожение — Сусло

Брожение сусла, полученного цо обеим технологиям, проводят прессованными хлебопекарными дрожжами индентично: при 25 С в течение от 8 - 9 до 14 суток. Так как ягоды можжевельника содержат в значительном количестве эфирные масла, смолы и дубильные вещества, препятствующие размножению дрожжей и брожению, и бедны питательными веществами, в сусло вносят сульфат аммония в количестве 0 4 г и избыточное количество дрожжей - 5 - 7 5 г на 1 л сусла. ...

Брожение [уксуснокислое]

Уксуснокислое брожение известно издавна. ...

Брожение [яблочно-молочное]

Яблочно-молочное брожение ( преобразование малатов в лактаты) используется при производстве разных спиртных напитков, но чаще его изучали в целях виноделия, поскольку характерной особенностью производства вин является преобразование малатов в лактаты в винном сусле. Оно осуществляется яблочно-молочнокислыми бактериями, снижающими кислотность, о чем свидетельствует возрастание значения рН и снижение титруемой кислотности. ...

Брозер

Брозер [17] описал аналогичный метод для полиамидов, в котором образец, растворяли в смеси ж-крезола и ледяной уксусной кислоты и титровали хлорной кислотой потенциометрически. Полимер растворяли в 72 % - ном этаноле, феноле или фенил-этаноле в зависимости от его растворимости. Титровали раствором едкого натра или соляной кислотой в зависимости от того, какие определяли группы - карбоксильные или аминогруппы. ...

Брой

Брой е, Шпрыгин Е. И. Об уровне оптовых цен на нефтесырье для нефтезаводов, дифференцированных в зависимости от его качества. ...

Бройда

Бройда ( [445, 452] вращательная температура гидроксила в ме-тано-воздушных смесях при отношениях метана к воздуху от 5 6 до 10 8 % составляет 3250 К, превышая на 1100 максимальную равновесную температуру. ...

Бройден

Бройдена, так как составы в местах разрыва, температуры и общие потоки из посекционного расчета уже близки к решению. Второй этап точного расчета по тарелкам каждой части повторяется, пока в местах разрыва с достаточной точностью не совпадут составы. Метод декомпозиции проигрывает в том, что добавляются итерации по сведению составов в местах разрывов. Однако то, что резко понижается размерность каждой отдельной нелинейной подсистемы и в каждом отдельном случае уменьшается количество элементов расположенных вне трех диагоналей матрицы подсистемы линейных уравнений, играет большую роль для ускорения сходимости. ...

Бройер

Бройер [508] приводит данные лабораторных и полупроизводственных исследований синтеза сополимеров бутадиена и акрилонитрила: влияние чистоты мономеров и степени конверсии на сополимер; описывается состав эмульсий и условия полимеризации. Более высокая конверсия и лучшее качество конечных продуктов наблюдаются при проведении сополимеризации в атмосфере азота. ...

Бройлер

Влияние кормления бройлеров кормами, содержащими рыбий жир, на содержание в их мясе шЗ - и об-ненасыщенных жирных кислот. ...

Бройлерная

Место расположения бройлерных фабрик определяется исключительно экономической целесообразностью. ...

Бройль

Бройль, По тропам науки, Издатинлит, 1962, стр. ...

Бройтман

Бройтман, Гаврилова, Пути л ин а, Робачевская, сб. ...

Брок

Брок и Хакатхорн [69] определили методом микроозонолиза участки строения голова-голова и хвост-хвост в полиизопренах, полученных с различными катализаторами ( металлическими натрием и литием, алфиновым и комплексным катализаторами), а также в эмульсионном полиизопрене. ...

Страницы: 1 ... 21 22 23 24 25 26 27 ... 31